El día de San Valentín tiene que ver con el amor, y ¿qué mejor manera de mostrar tu adoración que con un batido de alcohol? Este delicioso batido de alcohol y casero terciopelo rojo Los helados son los postres románticos perfectos para su acogedora celebración en casa.
Receta de batido borracho de terciopelo rojo
El helado casero es lo que hace que el batido alcohólico sea tan increíblemente delicioso. Hecho con trozos de tartas de whoopie de terciopelo rojo real, obtienes pastel, relleno cremoso espeso y vainilla deliciosa, todo en un bocado. Combinado con un buen trago de vodka para tartas, tienes el cóctel y postre de San Valentín más perfecto del mundo.
2 porciones
Ingredientes:
- 2-1 / 3 tazas de helado de terciopelo rojo (receta a continuación)
- 3/4 taza de leche
- 3 cucharadas a 1/4 taza de vodka con sabor a pastel
- 1/2 pastel de whoopie de terciopelo rojo, desmenuzado (use esta receta o comprado en la tienda)
- Crema batida
Direcciones:
- Coloque el helado, la leche y el vodka (comenzando con 3 cucharadas) en una licuadora. Licue a fuego lento hasta que la mezcla esté cremosa. Agregue vodka adicional al gusto.
- Adorne con crema batida y trocitos de pastel de whoopie de terciopelo rojo desmenuzado.
Receta casera de helado de terciopelo rojo
Para 6 porciones
Ingredientes:
- 3/4 taza de leche al 2%
- 1-1 / 2 tazas de crema batida espesa
- 2/3 taza de azúcar
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 pasteles de whoopie de terciopelo rojo, desmenuzados
Direcciones:
- En un tazón grande, bata la leche, la crema para batir, el azúcar y la vainilla con una batidora de mano hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente de 3 a 4 minutos. Cubrir con papel de aluminio y dejar enfriar durante al menos una hora.
- Una vez fría, vierta la mezcla en un bote congelado de una máquina para hacer helados. Agregue 3/4 de los trozos de terciopelo rojo y encienda. Deje que el helado se mezcle durante unos 15 a 20 minutos o hasta que espese. Agregue más trozos si prefiere un helado más grueso.
- ¡Adorne con el resto del pastel de whoopie y disfrútelo!
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