Sándwiches de queso a la parrilla con forma de balón de fútbol rellenos con salsa de alcachofas y espinacas - SheKnows

¡El maestro de todos los sándwiches se encuentra con el rey de todos los salsas para crear un regalo divertido e irresistible que encantará a todo el público!

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Dip casero de espinacas y alcachofas asado a la parrilla entre dos rebanadas de pan de centeno con forma de pelota de fútbol... un simple IMPRESCINDIBLE en el próximo día de juego o Super Bowl ¡partido!

Sándwiches de queso a la parrilla con forma de balón de fútbol rellenos con salsa de alcachofas y espinacas

Rendimientos 6-8

Ingredientes:

• Paquete de 10 onzas de espinaca congelada, picada, descongelada y exprimida de su líquido
• Frasco de 14 onzas de corazones de alcachofa marinados y en cuartos, escurridos y picados
• Paquete de 8 onzas de queso crema, temperatura ambiente (se puede usar bajo en grasa)
• 1 taza de queso parmesano rallado
• 1 taza de queso mozzarella rallado
• 1/2 taza de mayonesa (se puede sustituir por mayonesa baja en grasa o crema agria)
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 12-16 rebanadas de pan centeno
• 2-3 cucharadas de mantequilla
• Unas rodajas de queso americano para cortarlas en tiras y usarlas para hacer marcas de costura.

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F. En un tazón grande mezcle las espinacas, las alcachofas, el queso crema, el queso parmesano, el queso mozzarella, la mayonesa y el ajo en polvo. Una vez que esté bien mezclado, coloque toda la mezcla en una cazuela o plato para pastel refractario y hornee por 20-25 minutos. Retirar del horno y dejar reposar la salsa.
2. Tome sus rebanadas de pan centeno y dos a la vez (apiladas una encima de la otra) recorte con cuidado las esquinas y los lados del pan con un cuchillo afilado en forma de pelota de fútbol (como un óvalo).
3. Derrita un poco de mantequilla en una sartén grande a fuego medio. Tome una de sus rebanadas en forma de pelota de fútbol de centeno y unte un poco de la salsa de alcachofa de espinaca preparada (aproximadamente de media a una pulgada de grosor). Coloque el pan con el lado del pan hacia abajo en el molde y cubra con su rebanada de pan integral con forma de balón a juego.
4. Ase el sándwich por ambos lados aproximadamente 2 minutos por lado, teniendo cuidado al voltearlo. Coloque el sándwich a la parrilla en una bandeja para hornear galletas y continúe preparando los sándwiches adicionales de la misma manera.
5. Una vez que todos los sándwiches estén asados ​​a la parrilla y en la bandeja para hornear galletas, corte el queso americano en tiras (algunas tiras de queso largas y delgadas para que corran verticalmente por el sándwich y algunas más cortas para representar las puntadas de los dedos en una pelota de fútbol.) Colóquelas encima de todos los sándwiches y luego coloque la bandeja para hornear galletas en el horno durante unos 5-6 minutos, o hasta que el queso de la parte superior se haya derretido ligeramente sobre la pan de molde. Retire sus sándwiches de queso a la parrilla con forma de balón de fútbol del horno y sirva.

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