Si bien los camarones a la parrilla son perfectamente deliciosos por sí solos, una salsa simple puede convertirlos en una comida completamente nueva. Desde mantequilla de ajo hasta jengibre y soja, tenemos las salsas para mojar perfectas para que pruebes la próxima vez que prepares un lote de camarones a la parrilla.
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Salsa de mantequilla de ajo
Hacer una salsa de mantequilla de ajo es muy simple. Todo lo que necesita hacer es derretir 1/3 taza de mantequilla, agregar 2 dientes de ajo machacados con una pizca de orégano seco y puede mezclar los camarones a la parrilla directamente en la mezcla.
Salsa de jengibre y soja
Si quieres ir más asiático para la cena, haz esta salsa para mojar. En un tazón pequeño, combine 1/4 taza de salsa de soja, 1/4 taza de aceite de sésamo, 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz, 2 cucharadas de azúcar y 1 cucharada de jengibre picado. Incluso puede agregar ralladura de lima y 1 cucharadita de jugo para agregar un poco de acidez a la salsa.
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Salsa picante de aguacate
Triture 1 aguacate con la cantidad deseada de salsa picante, luego sumerja los camarones a la parrilla en él. Sí, es esencialmente guacamole con salsa picante, pero por eso es tan bueno.
Salsa de yogur de limón
Para una salsa ligera y refrescante, combine 1 taza de yogur griego con la ralladura de 1 limón, 2 cucharadas de jugo de limón y 1 diente de ajo picado.
Salsa picante de mostaza
Combine su mostaza favorita (Dijon, amarilla o integral) con 1 diente de ajo picado, 2 cucharadas de cebolla verde picada y una pizca de hojuelas de pimiento rojo. Es súper simple pero tiene un gran impacto.
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