Si te encantan los cócteles tradicionales de huracanes que se sirven durante Mardi Gras, este sorbete te va a encantar aún más. Está hecho con todos los ingredientes del cóctel, simplemente congelado y servido en un tazón en lugar de un vaso.
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No crea que este postre es menos letal porque se come, no se bebe a sorbos. ¡Este sorbete de alcohol es tan fuerte como un cóctel! Algunos de estos definitivamente te llevarán de espaldas en el Barrio Francés y pueden o no ser la causa de ese extraño tatuaje de símbolo que te haces en la parte baja de la espalda.
Receta de sorbete borracho de huracán
Para 4 porciones
Ingredientes:
- 3/4 taza de agua
- 1/2 taza de azucar
- 2 tazas de jugo de maracuyá
- 2/3 taza de jugo de naranja
- 3 cucharadas de ron blanco
- 1 cucharada de granadina
- 1/2 cucharada de jugo de limón
Direcciones:
- Haga un almíbar simple calentando el azúcar y el agua juntos en una cacerola pequeña. Caliente a fuego medio-alto hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla se reduzca aproximadamente a la mitad (aproximadamente 10 minutos).
- Mezcle el almíbar, los jugos, el ron, el jugo de limón y la granadina en un bol. Cubra con una envoltura de plástico y enfríe durante al menos 2 horas.
- Una vez fría, vierta la mezcla en un bote congelado de una máquina para hacer helados. Enciende la máquina y deja revolver durante al menos 20 minutos o hasta que el sorbete esté espeso. Congele durante aproximadamente una hora o hasta que esté completamente congelado. ¡Sirve con cerezas y sombrilla!
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