Tu día de San Patricio acaba de tener un poco más de suerte: estos cupcakes de oro son tan lindos como deliciosos. Una magdalena colorida hecha con malvaviscos, dulces de cuerda agridulces y montones de glaseado es exactamente lo que esperarías encontrar al final del arcoíris.
Si no eres un gran fanático del verde pero aún quieres una fiesta Receta del día de San Patricio, estos cupcakes son perfectos para ti. Incluso si no encuentras una olla de oro al final de estos arcoíris, todavía obtienes un dulce y sabroso manjar.
Para hacer estos cupcakes, utilicé una mezcla en caja amarilla. Si lo desea, puede utilizar su receta favorita de magdalenas, pero las mezclas de caja son rápidas y fáciles.
Empiece por preparar la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete. Luego, la masa se separa uniformemente en tres tazones diferentes para teñir.
Estos cupcakes no solo tienen un arcoíris en la parte superior, sino que también tienen los colores del arco iris.
Un cuenco se tiñe de amarillo, el siguiente de naranja y el último de rojo.
Forre una bandeja para cupcakes con forros para cupcakes y no olvide calentar el horno.
Usé una cuchara para galletas para sacar la masa roja primero. A continuación, coloque la masa de naranja justo encima de la roja y, finalmente, coloque la masa amarilla en la parte superior.
Los moldes para cupcakes deben estar llenos hasta las tres cuartas partes. Las magdalenas entran al horno y se hornean según las instrucciones del paquete o hasta que al insertar un palillo en los centros salga limpio.
Una vez que los cupcakes hayan terminado de hornearse y se hayan enfriado por completo, puede comenzar la decoración.
Separe un recipiente para glaseado en dos tazones. Uno se tiñe de azul y el otro permanece blanco. El glaseado azul se congela en los cupcakes con un cuchillo de mantequilla. El glaseado blanco se aplica con una punta de estrella.
Inserta cada extremo del caramelo arcoíris en las "nubes" de glaseado blanco. Para que las nubes sean más prominentes, coloque malvaviscos en miniatura encima del glaseado blanco.
Receta de cupcake arcoiris
Para 14 - 16
Ingredientes:
- 1 (15.25 onzas) de mezcla para pastel amarillo, más los ingredientes que se indican en el paquete
- 1 recipiente de glaseado de vainilla
- 1 paquete (4.5 onzas) Airheads Xtremes Sweetly Sour Candy - Rainbow Berry
- 1 bolsa de malvaviscos en miniatura
- Rojo, naranja, amarillo y azul comida teñir
Direcciones:
- Caliente el horno a 350 grados F. Forre una bandeja para magdalenas con forros y reserve.
- Prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete.
- Separe la mezcla para pastel preparada de manera uniforme en 3 tazones diferentes.
- Tiñe la mezcla en 1 de los tazones de rojo, otro tazón de naranja y el último tazón de amarillo.
- Con una cuchara para galletas, coloque la mezcla roja en el fondo de todos los moldes para cupcakes.
- Cubra con una bola de naranja y luego una bola de amarillo.
- Hornee y deje enfriar por completo.
- Separe la tina de glaseado en 2. Tiñe una de las mitades de azul y coloca la otra mitad en una bolsa de glaseado con punta de estrella.
- Escarcha los cupcakes con el glaseado azul.
- Coloca el glaseado blanco en pequeños círculos.
- Adjunte los caramelos arcoíris a los cupcakes insertando cada lado en el glaseado blanco.
- Cubre el glaseado blanco con malvaviscos en miniatura.
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Actualizado por Bethany Ramos el 3/1/16
