Giada De Laurentiis regularmente deja caer algunos conocimientos serios sobre platos italianos que necesitamos en nuestra rotación a la hora de la cena lo antes posible. Así que no es de extrañar que la última receta del chef sea una con la que ya estemos obsesionados. De Laurentiis compartió una foto deliciosa de ella Albóndigas de Ricotta y Canela en Instagram y es la comida cálida de invierno que realmente necesitamos. Por supuesto, De Laurentiis siempre tiene una o dos cosas bajo la manga y presentó tres ingredientes sorprendentes en su albóndigas: canela (de ahí el nombre), ricotta (porque, obviamente) y orzo crudo. ¿Raro? Sí. ¿Delicioso? ¡También sí!
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"Estas albóndigas tienen tres cosas especiales para ellos que los hacen * extra * deliciosos. 1 - el orzo seco en las albóndigas absorbe todo el sabor de la salsa. 2 - la ricota las hace súper esponjosas y ligeras. 3 - una pizca de canela les da un hermoso sabor cálido, perfecto para una noche fría. ¡Triple amenaza! 🙌 ”, escribió De Laurentiis en Instagram. Claramente, estos ingredientes son únicos, pero
Aparte de algunos deliciosos platos italianos, De Laurentiis también es conocido por entregando platos rápidos y sencillos. Puedes preparar estas albóndigas en solo 10 minutos, y tienen un tiempo de cocción de 15 minutos - lo que significa que puede entrar y salir de la cocina en menos de media hora (que casi siempre es la objetivo). Además, esta es solo una receta de dos pasos, lo que nos hace amar aún más estas albóndigas.
Tenga la seguridad de que De Laurentiis sabe cómo poner un bocado de sabor en cada bocado, y esta receta llevará sus papilas gustativas a un viaje salvaje del que no querrán salirse.
Obtén Giada De Laurentiis ’ Receta de albóndigas de ricotta y canela.
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