Haga que sus gofres matutinos sean increíbles agregando mantequilla de maní a la masa. Estos waffles caseros de suero de leche obtienen una buena y considerable dosis de verdadera mantequilla de maní mezclada con la masa para un desayuno que incluso podría servir como postre.
Para hacer estos waffles aún más decadentes, los cubrí con yogur griego cremoso de vainilla, plátanos en rodajas y mini chispas de chocolate amargo. Pero eso no fue suficiente, así que decidí que estos waffles necesitaban una cosa más para que fueran perfectos. Una llovizna de salsas de chocolate y caramelo completan estos waffles exagerados. Es totalmente opcional, pero vale la pena.
Receta de waffles de mantequilla de maní hechos en casa cargados
Rinde 4 gofres grandes
Tiempo de preparación: 10 minutos | Tiempo de cocción: 15 minutos | Tiempo total: 25 minutos
Ingredientes:
Para los gofres
- 2-1 / 4 tazas de mezcla para gofres
- 1/4 taza de mantequilla de maní cremosa
- 1 taza de suero de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 huevo entero
Para las coberturas
- 1 plátano grande, en rodajas
- 1 taza de yogur griego con sabor a vainilla
- 1/4 taza de mini chispas de chocolate amargo
- Sirope de chocolate y caramelo, para decorar (opcional)
Direcciones:
- Caliente su plancha para gofres como se indica.
- En un bol, combine todos los ingredientes para los waffles y mezcle muy bien hasta que quede suave.
- Rocía la plancha para gofres con aceite en aerosol antiadherente y prepara los gofres hasta que estén todos cocidos.
- Apile 2 waffles en un plato y cubra con 1/2 taza de yogur griego, algunas rodajas de plátano y algunas mini chispas de chocolate amargo.
- Si lo desea, termine los waffles con un chorrito de chocolate y caramelo. Es mejor servirlo de inmediato.
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