La próxima vez que organice una reunión en su casa, pase las papas fritas y el chapuzón, y en su lugar, ¡atraiga a sus invitados con su propia mezcla de fiesta!
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Mezcla de sésamo tostado
Rinde aproximadamente 10 tazas
Ingredientes:
- 3 tazas de cereal de trigo rallado de tipo cuadrado
- 3 tazas de palitos de sésamo
- 3 tazas de mini pretzel twists
- 1 taza de tus nueces favoritas
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1/4 taza de semillas de sésamo tostadas
Direcciones:
- Precaliente el horno a 250 grados F.
- Mezcle el cereal, los palitos de sésamo, los pretzels y las nueces en un tazón grande.
- En un tazón pequeño, mezcle la miel y la mantequilla derretida.
- Vierta lentamente la mezcla de miel en la mezcla de cereales. Revuelva hasta que esté uniformemente cubierto.
- Espolvoree las semillas de sésamo tostadas en la mezcla mientras revuelve para mezclarla uniformemente.
- Cubra una bandeja para hornear con pergamino o una estera de silicona para hornear.
- Extienda la mezcla sobre la bandeja para hornear y hornee durante 40 a 50 minutos, revolviendo ocasionalmente.
- Déjelo enfriar antes de servir.
Mezcla de palomitas de maíz
Rinde aproximadamente 10 tazas
Ingredientes:
- 1-1 / 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 1-1 / 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 1-1 / 2 cucharaditas de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de chile en polvo
- 2 tazas de cereal de trigo rallado tipo cuadrado
- 1 taza de mini pretzel twists
- 1 taza de almendras
- 6 tazas de palomitas de maíz simples o hechas con aire
- 1 cucharada de sal kosher o marina, o al gusto
Direcciones:
- Precaliente el horno a 250 grados F.
- Mezcle la salsa de soja, la miel, la mantequilla derretida, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y el chile en polvo en un tazón pequeño.
- En un tazón grande, combine el cereal, los pretzels, las almendras y las palomitas de maíz.
- Rocíe la mezcla líquida sobre la mezcla de cereales mientras la mezcla bien.
- Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear.
- Extienda la mezcla de cereal en la bandeja para hornear, espolvoree con la sal kosher, revuelva y luego espolvoree con sal adicional si lo desea.
- Hornee durante aproximadamente 40 a 50 minutos o hasta que la mezcla esté casi seca. Revuelva de vez en cuando.
- Déjelo enfriar antes de servir.
Nueces mixtas especiadas
Rinde aproximadamente 2 tazas
Ingredientes:
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1 cucharadita de pimienta recién molida
- 1/4 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- 1/4 de cucharadita de comino molido
- 2 tazas de mezcla de almendras sin sal, nueces y anacardos
- 2 cucharaditas de sal kosher
Direcciones:
- Precaliente el sobre a 350 grados F.
- En un tazón mediano, mezcle la miel, la pimienta, el pimentón, la pimienta de cayena y el comino.
- Agregue las nueces a la mezcla de miel y revuelva bien para cubrir.
- Cubra una bandeja para hornear con una estera para hornear de silicona o papel pergamino.
- Extienda las nueces de manera uniforme sobre la bandeja para hornear y hornee durante aproximadamente 10 minutos.
- Saca las nueces del horno, espolvoréalas con sal, revuélvelas y luego regrésalas al horno por 5 a 10 minutos más o hasta que estén tostadas y fragantes.
- Déjelo enfriar antes de servir.
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