La editorial de diccionarios Merriam-Webster finalmente ha resuelto la pregunta en la mente de todos los que alguna vez han comido salchicha: ¿Es un hot dog un sándwich? Si crees que no lo es, estás oficialmente en el lado equivocado de la historia. O simplemente no sabe qué es un sándwich en realidad. Déjame ayudarte con eso.
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Para los no iniciados, un sándwich tiene que ver con los finales felices. Es un delicioso abrazo entre dos piezas de pan. Pero, ¿qué es un abrazo sin un poco de amor en el medio? El pan toma ingredientes ordinarios separados y hace magia. La mantequilla de maní no es un sándwich hasta que se intima con gelatina entre dos rebanadas de pan.
Es cierto que una salchicha por sí sola no es un sándwich. Técnicamente es una salchicha. ¿Pero una vez que los bollos entran en escena? Este hot dog se convierte en un sándwich, cariño.
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Negar a los hot dogs el lugar que les corresponde en el panteón de los sándwiches es poco más que elitismo gastronómico. Entonces, un hot dog no es un panini, un Reuben, un gyro, una muffuletta, un PB&J, un BLT o un filete de queso Philly. Es el santo patrón de la comida para niños pequeños. Un hot dog definitivamente está en el extremo inferior del espectro de los sándwiches. Pero si crees que los hot dogs no requieren creatividad, probablemente nunca hayas probado la gloria de un Isla Coney. (También debe arreglar eso de inmediato).
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Al final del día, un hot dog siempre será una masa indigna de carne misteriosa en una tripa. Pero sigue siendo parte de un sándwich cuando lo colocas en un bollo. Negar esa simple verdad te convierte en un salchicha (oops, quise decir llorón).
