¿Quién iba a imaginar que era tan fácil hacer carne casera para el almuerzo? Este rosbif estilo deli solo toma unos minutos para prepararse, y el horno hace el resto del trabajo por usted.
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Fácil casero
carne de almuerzo
¿Quién iba a imaginar que era tan fácil hacer carne casera para el almuerzo? Este rosbif estilo deli solo toma unos minutos para prepararse y el horno hace el resto del trabajo por usted.
Omita la carne empaquetada para el almuerzo y prepare la suya propia. ¡Un sándwich de rosbif nunca ha sabido tan bien!
Receta casera de rosbif estilo deli
Ingredientes:
- 3 libras de carne asada deshuesada
- 2 cucharadas de sal kosher
- 1 cucharada de ajo en polvo
- 2 cucharaditas de pimienta negra
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
Direcciones:
- Precaliente el horno a 475 grados F. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel de aluminio.
- En un tazón pequeño, mezcle la sal, el ajo en polvo, la pimienta y la cebolla en polvo.
- Cubra el asado con la mezcla de especias y coloque la carne en la bandeja para hornear preparada. Ase durante 20 minutos, luego reduzca la temperatura del horno a 275 grados F. Continúe cocinando hasta que la carne esté cocida a la cocción deseada (unos 40 minutos más para medio crudo, 60 minutos para medio, 80 minutos para bien cocido).
- Retire el asado del horno, cúbralo con papel de aluminio y déjelo reposar durante unos 30 minutos. Cortar en rodajas finas.
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