Saque los malvaviscos, las galletas Graham y el chocolate... ¡y no se olvide de las frambuesas! ¡Deja atrás la fogata y prepara estas barras de s'mores-n-berry para celebrar el Día Nacional de S'mores!
¿A quién no le encantan los dulces de s’mores? Traen recuerdos de la infancia, pueden crear nuevos recuerdos y, eh... ¡saben increíble! Pero no te preocupes, no tienes que ir al camping para disfrutarlos. Esta receta de barras de s'mores-n-berry se hornea en el horno y tiene la dulzura adicional de las frambuesas frescas. ¿Que podría ser mejor?
Barritas de s'mores-n-berry
Receta cortesía de Toma un plato
Para 9
Ingredientes:
Para la corteza
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
- 1-1 / 2 tazas de migas de galletas Graham trituradas
- 2 cucharadas de azucar
Para el brownie
- 1 paquete de mezcla de brownie de chocolate preparada
- 1 pinta de frambuesas frescas, limpias y secas
- 1/3 taza de aceite vegetal
- 2 cucharadas de agua
- 1 huevo
Para el aderezo
- 2 galletas integrales, partidas en trozos pequeños
- 1/2 taza de mini malvaviscos
Direcciones:
Para la corteza
- Forre un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio para que cuelgue sobre los bordes y precaliente su horno a 325 grados F.
- Use un tazón mediano para mezclar la mantequilla derretida, las migas de galletas Graham y el azúcar.
- Presione la mezcla de migas de manera uniforme en el fondo de la sartén.
- Hornee hasta que esté dorado, o durante unos 20 minutos. Retirar y reservar.
- Sube la temperatura del horno a 350 grados F.
Para los browniesy topping
- Mientras tanto, use un tazón mediano y mezcle la mezcla de brownie, luego doble suavemente las frambuesas.
- Vierta la masa sobre la corteza de las galletas Graham.
- Hornea la mezcla de brownie durante unos 25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el medio del brownie salga limpio.
- Retire el brownie y coloque el horno a la parrilla.
- Mientras tanto, rompa las dos galletas Graham en trozos pequeños y colóquelos en una sola capa encima del brownie.
- Luego, coloque los mini malvaviscos de manera uniforme sobre la parte superior de las galletas Graham.
- Vuelva a colocar el brownie en el horno durante unos minutos, hasta que los malvaviscos comiencen a dorarse. Vigílalos de cerca para que no se quemen.
- Retirar del horno y enfriar completamente.
- Retirar de la sartén con el papel de aluminio que sobresale y cortar en barras para servir.
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