Un divertido giro con tocino y huevos para el desayuno.
Los huevos y el tocino son un alimento básico clásico en el desayuno, pero lo serviremos de una manera nueva y divertida con estas hueveras envueltas en tocino. Pueden ser tan simples como dos ingredientes: huevos y tocino o, si desea cambiar las cosas, ¡agregue un poco de queso rallado y vegetales cortados en cubitos también!
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Receta de hueveras envueltas en tocino
2 porciones
Ingredientes:
- 4 huevos
- 4 rebanadas de tocino
- Queso feta desmenuzado o cualquier tipo de queso rallado (opcional)
Direcciones:
- Precaliente el horno a 425 grados F.
- Engrasa 4 tazas de un molde para muffins con spray para hornear.
- Envuelva 1 pieza de tocino alrededor del perímetro de cada taza de muffin (es posible que deba cortar las rodajas de tocino para que quepan sin superponerse).
- Use los trozos de tocino cortados y colóquelos en el fondo de los moldes para muffins.
- Si usa queso, espolvoree alrededor de 1/2 cucharada en el fondo de cada taza para muffins.
- Rompe un huevo en cada taza y hornea de 10 a 12 minutos hasta que esté cocido.
- Retirar del horno, dejar reposar unos 2 minutos antes de retirar las tazas con cuidado con una cuchara.
- Servir inmediatamente.
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