Mejore su juego de papas al horno con estas variaciones de Hasselback - SheKnows

Pasa de arándanos rojos y albóndigas suecas. Las patatas estilo Hasselback son la nueva importación sueca favorita de Estados Unidos.

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Hay muchas variaciones en el Hasselback, pero los pasos básicos siguen siendo los mismos:

1. Corta algunas hendiduras poco espaciadas a lo largo de la papa, teniendo cuidado de no atravesarla completamente.
2. Unte las patatas con un poco de grasa (mantequilla, aceite, etc.) y hornee.
3. Una vez que las rebanadas se hayan abierto más, querrá volver a cepillarlas con más grasa y tal vez con algunos ingredientes deliciosos entre los listones o encima.
4. Hornee nuevamente el tiempo suficiente para lograr la máxima fusión, adórnelo y luego mézclelo en el agujero de la papa, teniendo cuidado de mantener una apariencia de decoro si tiene compañía.

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Ahora grabe a sí mismo cantando el

Himno nacional sueco y publicarlo en YouTube porque se lo debemos totalmente. Tan exactamente como pronunciamos "Skarsgård", ¿qué podría posiblemente ¿ir mal?

Ya sea que siga la ruta tradicional escandinava o americanice el Helheimr Fuera de eso, las papas Hasselback son una presentación realmente impresionante para una cena o una cita nocturna. ¿La mejor parte? No hay reglas. Agregue tanto o tan poco de cualquier ingrediente que desee. Vive un poco. ¡Esta es tu papa, maldita sea!

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Consejos:

• Debe rociar su papa dos veces, antes de ponerla en el horno y ya sea a la mitad o justo antes de agregar el pan rallado (si las está usando).
• Si está usando pan rallado, siempre deben continuar entre la mitad y las tres cuartas partes del proceso de cocción para que se vuelvan crujientes.
• Cualquier cosa en rodajas debe ir entre las rodajas, por lo que debe ser muy, muy delgada. No tiene que ponerlos entre cada rebanada de papa. Simplemente use todo lo que quiera y colóquelo donde encaje. Si no se interpone, encima también está bien.
• Para las papas de postre, omita la pimienta negra, pero recuerde que la sal en realidad realza la dulzura. Prueba la flor de sal en lugar de kosher.

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