Estos deliciosos, tiernos y derretidos en tu boca cerdo deslizadores son una de las cosas más fáciles que puede hacer. ¡Simplemente arroje la carne, la sidra y los condimentos en la olla de cocción lenta y deje que haga el trabajo!
Estos controles deslizantes son la cena perfecta entre semana, ya que pueden cocinar todo el día mientras estás ocupado en el trabajo. Durante la temporada navideña, cuando el tiempo es esencial, este es exactamente el tipo de cena que anhela. ¡La dulzura de la sidra combinada con la carne de cerdo hojaldrada lo convierte en el mejor deslizador de ensueño!
Deslizadores de cerdo de cocción lenta de sidra de manzana borrachos
Para 12 porciones
Ingredientes:
- 1 paleta de cerdo (3-1 / 2 libras)
- 1 cebolla blanca mediana, cortada en cubitos
- 1 manzana roja picada
- 3/4 taza de sidra de manzana
- 1/4 taza de ron especiado
- 1/4 taza de vinagre de sidra de manzana
- 3 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de sal marina
- 1 cucharadita de pimienta negra
- Aproximadamente 2 tazas de ensalada de col (use esta receta)
- Aproximadamente 12 bollos deslizantes
Direcciones:
- Coloque la cebolla blanca en el fondo de la olla de cocción lenta. Agregue el cerdo y cubra con la manzana, el ron, la sidra y el vinagre. Agrega la miel, la sal marina y la pimienta negra.
- Deje que la carne de cerdo se cocine durante aproximadamente 6-8 horas a fuego lento, o hasta que la carne de cerdo esté tierna con un tenedor y pueda separarse con dos tenedores.
- Una vez que esté tierno con el tenedor, tritúrelo con los tenedores. Vuelva a colocar en la mezcla y caliente otros 30 minutos.
- Cubra cada pan deslizante con un buen bocado de carne de cerdo. Cubra con unas cucharadas de ensalada de col y ¡disfrútelo!
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