Esta sidra de manzana picante está hecha con té verde y dos tipos de cítricos: limón y naranja. Me gusta pensar en esta sidra como "digna de una zapatilla de peluche". Es decir, es la bebida caliente perfecta para disfrutar con pantuflas suaves mientras se relaja en un lugar cómodo y acogedor.
Esta sidra también tiene un toque especial gracias a una mezcla de especias que es rápida y fácil de hacer. Me gusta porque no es demasiado dulce y el toque cítrico es un buen complemento para la manzana y la canela. Así que prepárate un poco de esta sidra, ponte tus pantuflas peludas y ponte cómodo y acogedor. Te lo mereces.
Receta de mezcla de sidra de manzana cítrica con especias y té verde
Esta sidra de manzana picante y picante está hecha con té verde, limón, naranja y una mezcla de especias y canela. Es la bebida perfecta para un frío día o noche de invierno.
Para 3 personas
Tiempo de preparación: 15 minutos | Tiempo de cocción: 20 minutos | Tiempo total: 35 minutos
Ingredientes:
- 2 tazas de té verde preparado
- 4 tazas de jugo de manzana
- 1/2 limón, exprimido
- 1/4 taza de jugo de naranja (sin pulpa)
- 3 rodajas de aros de manzana seca (para sidra y guarnición)
- 2 rodajas de naranja
- 1 rodaja de limon
- 2 ramitas de canela (para la bolsita de especias)
- Ralladura de 1/2 limón
- Ralladura de 1/2 naranja
- 1 cucharadita de pimienta de Jamaica entera
- Trozo pequeño de gasa y cordel de cocina
- 3 ramas de canela, para decorar
Direcciones:
- Caliente una sartén mediana a fuego lento y agregue el té verde, el jugo de manzana, el jugo de limón y el jugo de naranja. Revuelva juntos.
- Agregue las rodajas de naranja y limón y los aros de manzana seca a la sartén.
- En medio de un trozo pequeño de gasa, agregue las ramas de canela, la ralladura de limón, la ralladura de naranja y la pimienta gorda. Levanta las esquinas de la estopilla y átalas para formar una pequeña bolsa.
- Agrega la bolsa de especias a la sartén.
- Deje cocinar por unos 20 minutos, hasta que la sidra esté caliente.
- Sirva caliente y decore cada taza con una rama de canela y un anillo de manzana seca.
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