Algunas de las comidas más abundantes y reconfortantes tienen un ingrediente común: los tomates. La fruta ácida y ácida es un caballo de batalla de la sección de productos. Pero fuera de la temporada alta, el verdadero negocio a menudo puede parecer falto de sabor e intensidad. Estos fáciles enlatados recetas de tomate están a punto de dar nueva vida a sus planes de comidas entre semana y brindar ese sabor a tomate de temporada.
Al abastecer su despensa con frascos de tomates Heirloom de Hunt, puede preparar fácilmente una gran cantidad de comidas en cualquier momento del año. Desde un plato del Medio Oriente que puede preparar para el desayuno o la cena hasta un curry al estilo indio que está listo en 20 minutos, estas recetas cuentan con un gran sabor con poco trabajo de su parte, y van mucho más allá de la pasta con rojo salsa.
1. shakshuka
Este popular plato de desayuno del norte de África cumple una doble función en lo que respecta a la hora de la comida: funciona tan bien como entrada para la cena como durante la primera comida del día. Y tampoco es tan complicado como parece. La comida básica comienza con huevos escalfados en salsa de tomate (esta receta en particular usa una combinación de Hunt's Tomates cortados en cubitos y tomates triturados) y se mezcla con cebollas y pimientos dulces y se sazona con pimentón y comino. Esta receta de shakshuka de una sartén obtiene un toque cursi cuando se cubre con queso feta o de cabra.
2. Camarones al horno con tomate y queso feta
Si las cenas de una sola bandeja que tardan menos de 30 minutos en hacer que te hablen, entonces conoce a tu nueva y ocupada noche de la semana. La salsa de la sartén es una combinación fácil de preparar de tomates Heirloom de Hunt, cebolla y ajo. Luego, agregue los camarones, el queso feta y las hierbas antes de meter la sartén en el horno durante aproximadamente 15 minutos. Lo mejor de esta comida de bajo mantenimiento es la forma en que va desde la estufa hasta el horno y luego está lista para servir. Placa tu camarones en tomate y queso feta con un poco de pan crujiente, delicioso cuando se sumerge en la salsa, o con una porción de arroz para una comida más abundante.
3. Curry rápido de camarones
Camarones al curry no hay nada más fácil que esto: un chisporroteo de especias y camarones mezclados en una salsa cremosa de tomate y coco que está lista en 20 minutos. Para hacerlo, cocine a fuego lento dos cucharadas de pasta de curry rojo en una cucharada grande de aceite de coco o canola. Agregue una lata de tomates en cubitos Heirloom de Hunt y una lata de leche de coco. Revuelva y cocine a fuego lento durante cinco minutos. Agregue una libra de camarones y cocínelos hasta que estén rosados y calientes. Agrega un puñado de cilantro picado y un chorrito de lima.
4. Tacos de frijoles negros crujientes con salsa estilo restaurante
Esta sencilla cena entre semana es un delicioso cruce entre un taco y una quesadilla. ¿Traducción? Tu familia se va a comer estos tacos de frijoles negros crujientes Levántate y suplica por unos segundos. Las hierbas frescas y las especias se combinan en un tazón con una lata de frijoles negros y luego se cargan en tortillas crujientes. Cúbralos con un poco de queso rallado y déjelos derretidos y deliciosos en la estufa. Permita que todos lo personalicen a su manera ofreciendo salsa estilo restaurante hecho con tomates Heirloom de Hunt, pico de gallo, guacamole, crema agria y más aderezos para acompañar.
5. Patatas Bravas
Este popular refrigerio de bar español hecho con papas y tomates es picante y carbónico, y es perfecto para picar a altas horas de la noche junto con algunas bebidas frías. También pasa a ser un acompañamiento perfecto para cenas semanales. Si bien las versiones tradicionales pueden traer un toque demasiado picante para su familia, esto Patatas Bravas la receta es más suave. Si desea aumentar el calor, agregue un poco de sriracha o pimienta de cayena a la salsa.
Esta publicación está patrocinada por Hunt’s Heirloom Tomatoes.
