Las enormes divisiones de plátano se ven increíbles, pero ¿cómo puede una sola persona terminar todo eso? Estas mini tartas te dan todo el sabor sin la culpa de terminar solo un postre enorme.
Recuerdo que cuando era niño, mi padre fue a esta elegante heladería y pidió un banana split. Esta cosa era tan grande que una familia de seis personas fácilmente podría haberla comido junta. Mi papá estaba seguro de que podría terminar el postre él mismo, así que nos sentamos y observamos. Llegó a la mitad y finalmente tiró la toalla. Todavía nos reímos de esta historia, y ahora sabemos que debemos asegurarnos de que los cortes de banana se sirvan un poco más pequeños. Estos pequeños pasteles de helado de banana split son perfectos para una sola persona y saben como el clásico banana split, pero en forma de pastel. ¿Que podría ser mejor?
Receta de mini pastel de helado de banana split
Rinde 6
Ingredientes:
- 6 costras de galletas Graham en miniatura
- 1 plátano grande, en rodajas
- 1-1 / 2 tazas de helado napolitano
- 6 cucharadas de piña triturada
- 6 cucharadas de mermelada de fresa
- Crema batida
- Salsa de chocolate
- 6 cerezas marrasquino
Direcciones:
- Coloque las cortezas de las galletas Graham y cubra la parte inferior de las cortezas con 2 o 3 rodajas de plátano.
- Llene cada pastel con 1/4 de taza de helado y alise la parte superior.
- Mantener congelado hasta que esté listo para servir.
- Una vez que esté listo para servir, cubra cada pastel con 1 cucharada de piña triturada y 1 cucharada de mermelada de fresa.
- Cubrir con crema batida, un chorrito de salsa de chocolate y 1 cereza marrasquino.
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