Grandes noticias, Soltero aficionados: Ben Higgins abre su propio restaurante, demostrando que los sueños se hacen realidad.
Higgins, quien protagonizó la temporada 20 de El soltero, ha querido abrir un restaurante desde que era joven. En una publicación en su sitio web, The Mahogany Workplace, Higgins reveló que la idea se le ocurrió cuando era niño.
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“Solía visitar un restaurante, Stacy's, a 10 millas en las afueras de Varsovia, Indiana. El restaurante, que lleva el nombre del propietario, sirve bistecs, una bebida roja que mi abuela pediría tímidamente. se reiría después de beberlo, y los mejores calamares precongelados de ese lado del río Tippy tenían que oferta. El ambiente era incluso mejor que la comida. Las luces navideñas colgaban del techo de azulejos. El enorme espejo del bar hizo que el restaurante pareciera dos veces más grande, ceniceros alineados con mesas cubiertas con manteles de plástico, y estaba permitido fumar... fue maravilloso ".
Pero esa no fue la mejor parte. Según Higgins, “la parte más memorable de Stacy's fue el stand de la esquina. Siempre quise sentarme en este espacio íntimo. La razón: es donde se sentó mi héroe, Stacy ".
Y fue en ese stand donde comenzó su amor por los restaurantes y la industria de los restaurantes.
“Avance rápido muchos años y descubrí la verdadera razón por la que quería estar en ese stand. Deseo una conexión con la gente ”, escribió Higgins. "He visto el poder de conectar al compartir el pan con los demás... espero crear esos momentos auténticos" en mi propio restaurante.
Según su anuncio, el restaurante de cocina israelí y de Oriente Medio, Ash'Kara, estará ubicado en Denver, Colorado.
Esta no es la primera incursión de Higgins en la industria alimentaria. Actualmente es copropietario de una empresa de café en línea llamada Café generoso.
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Por lo tanto, si vive en el área de Denver y le apetece la comida israelí y del Medio Oriente, asegúrese de visitar Ash'Kara cuando abra a finales de este año.
