Tu perfecto Día de Acción de Gracias: tú y tu miel bebiendo libaciones especiales junto a un fuego crepitante mientras se miran a los ojos. Su realidad de Acción de Gracias: esquivar preguntas sobre cuándo “ustedes dos” se van a poner serios / comprometerse / tener un bebé / tener un segundo hijo. Amas a tus familiares y todo eso, pero a veces necesitas un escape, en forma de cóctel. Y tenemos el recetas de cócteles ¡para ti! Mézclalos, toma la mano de tu hombre y bébetelos en la lavandería si es necesario. Mmmm... dulce tiempo a solas.
Pavo achispado
Ingredientes:
- 1 parte Vodka orgánico Kanon
- 1 parte de bourbon
- 3/4 parte de sirope de arce
- 3/4 parte de jugo de limón
- 4 cubos de calabaza asada (asada a 350 grados F. durante 35 minutos)
Direcciones:
- Machacar la calabaza con el jarabe de arce, agregar todos los demás ingredientes y agitar vigorosamente.
- Colar (colar dos veces con un colador, si es posible) sobre hielo fresco en un vaso bajo.
- Adorne con una pizca de canela.
- Demetrios Saites, Fat Radish, Nueva York
manzana crujiente
Ingredientes:
- 4 onzas de aguardiente de manzana
- 4 onzas de jugo de limón fresco
- 1 onza de Cointreau o triple sec
- Manzana de cangrejo cortada a la mitad para decorar
Direcciones:
- Llenar una coctelera con hielo. Agrega los ingredientes, agita vigorosamente y vierte en un vaso alto con hielo.
- Unta la manzana de cangrejo cortada por la mitad y agrégala como guarnición.
- Laurence Kretchmer, Bar Americain, Nueva York
[Cosmopolita]
Medregal
Ingredientes:
- 1 onza de vodka de manzana
- 1/2 onza Macallan Amber (licor escocés con sabor a arce)
- 1/2 onza de Calvados
- 1/2 onza de jugo de lima fresco
- 1-1 / 2 onzas de lambic de manzana fría
- 1 rodaja fina de manzana verde
Direcciones:
- Llenar una coctelera con hielo. Agregue el vodka, Macallan Amber, Calvados y jugo de lima; sacudir bien.
- Colar en una copa de martini fría, agregar el lambic y decorar con la rodaja de manzana.
- Le Colonial, San Francisco
[Comida y vino]
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