La hora de la limpieza después de la cena no tiene por qué ser un desastre si sigue estos 5 sencillos consejos para obtener su cocina brillando en poco tiempo. Desde conseguir la ayuda de los niños hasta comidas sencillas de un solo plato, los expertos y los verdaderos padres comparten sus mejores consejos para reducir la limpieza de la cena a la mitad.
¿Te encanta cocinar una comida casera para tu familia, pero temes la idea de la limpieza masiva de la cocina que inevitablemente sigue? Descubra cómo reducir a la mitad el tiempo de limpieza posterior a la cena, dejándole suficiente tiempo para relajarse y descansar de su ajetreado día.
Consejo 1
Cocine comidas de un plato
Planifique sus cenas para la semana y concéntrese en esas recetas de comida de un solo plato que no requieren varios pasos que ensuciarán muchos tazones y sartenes.
Karen Hamilton, bloguera de The High Heeled Homemaker, dice que esta técnica requiere algo de planificación, pero ha sido un gran éxito para ella. "Cuando comienzo a planificar una comida (especialmente en las noches ocupadas de los días de semana), pienso en cuántas se requieren sartenes y platos para hacer la comida y me alejo de las recetas que hacen un gran desastre ”, dijo. dice. “Yo preparo muchos guisos y otras comidas de una o dos sartenes. Hace que la limpieza sea muy fácil y tenemos más tiempo para divertirnos en familia antes de acostarse. Las comidas más complicadas se guardan para los fines de semana, cuando hay más tiempo para limpiar ”.
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Consejo 2
Planifique con anticipación para evitar la suciedad adherida
Muchas personas descubren que la mayor parte de su tiempo de limpieza se dedica a raspar los alimentos secos y cocidos de platos, sartenes y platos. Planifique con anticipación para evitar la suciedad adherida y ahorrará mucho tiempo en la limpieza posterior a la cena.
Denise Winston, un experto en ahorro de dinero y tiempo, dice que se ahorre la molestia de limpiar la olla de barro usando revestimientos o bolsas para hornear. También recomienda usar una sartén de principio a fin. “Compre una sartén antiadherente grande de buena calidad que pueda ir de la estufa al horno y luego límpiela virtualmente”, dice ella.
Para evitar suciedad adherida en sartenes y tablas de cortar, Judy Woodward Bates, también conocida como La dama de la negociación, dice que use papel de aluminio para cubrir las bandejas para hornear galletas al hacer galletas o panecillos. "Deseche el papel de aluminio y guarde la sartén cuando se enfríe", dice. Puede utilizar esta misma técnica en platos de cazuela utilizando forros aptos para horno. ¿Qué tan fácil es eso?
Consejo 3
Limpia mientras te preparas
Limpiar mientras prepara la cena no solo es eficiente, sino que le permite relajarse y disfrutar de la cena en lugar de pensar en la gran tarea que tiene por delante.
“Es más difícil lidiar con un fregadero lleno que con uno vacío, tan limpio sobre la marcha”, dice la escritora Antoinette Kuritz, quien dice que aprendió esto de su suegra. “Hace que sentarse a cenar sea más relajante, es mucho más eficiente [ya que] la comida no se seca en los platos de preparación, ollas, utensilios y el fregadero está vacío para recibir los platos de la cena”.
Leanne Ely de La Diva de la Cena Deja los platos en remojo hasta que llegue el momento de ponerlos en el lavavajillas. "Abra un fregadero con agua caliente y jabón y arroje todo (excepto los cuchillos afilados) sobre la marcha", dice. "Mantendrás las encimeras limpias y, una vez que hayas terminado, solo enjuágalas y tíralas en el lavavajillas".
Consejo 4
Involucre a los niños
Involucrar a los niños en la limpieza de la cocina es una excelente manera de enseñarles la responsabilidad, al mismo tiempo que lo ayuda a reducir el tiempo de limpieza de la cena a la mitad.
Michelle Morton, madre de tres hijos, dice que asigna tareas a cada niño. “Los niños pueden ayudar a poner la mesa y cada uno limpia sus platos y los pone en el lavaplatos mientras yo trabajo en guardar las sobras”, dice.
Suzie Kane de Planificación de comidas familiares dice que su familia desarrolló Team Tidy para hacer frente a la cocina justo después de la cena. “Abordamos todas las tareas inmediatamente después de la cena: en masa limpiamos la mesa y luego nos dirigimos a la cocina. Una persona está en el fregadero, una cargando el lavavajillas, dos empacando las sobras (porción en recipientes para el almuerzo / bolsas para la escuela al día siguiente!) y una persona está guardando los artículos del refrigerador ”, dijo dice. "Con una mentalidad de equipo que se pone manos a la obra, en 10 minutos podemos hacer el trabajo sin que nadie se sienta 'atrapado con los platos'".
Consejo 5
Apila los platos sucios en un solo lugar
Un truco que le ha funcionado a Maureen Smith de Maternidad casera es que se ahorra múltiples viajes del comedor a la cocina al apilar todos los platos sucios en un solo lugar. "Dejo todos los platos y cubiertos sucios en la bandeja de la silla alta de mi hijo", dice. “Me aseguro de que el lavavajillas tenga espacio para todos los platos de la cena antes de sentarnos a comer. Esto significa que puedo poner todo directamente de la bandeja de la silla alta en el lavavajillas ".
¿No tienes una trona? Use un carrito o una tina con ruedas para transportar los platos en un solo viaje.
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