Aníbal salva el día en que Jack y Will rastrean a un ladrón de órganos, pero él también mata mucho.
El Destripador de Chesapeake está de nuevo, pero también otro loco que está tratando de extraer órganos de personas. La tendencia parece ser que el Destripador no tiene un estilo propio excepto "elegante" como Graham (Hugh Dancy) le gusta llamarlo. En su lugar, copia los estilos de otros asesinos para simplemente poner a todo el FBI en un bucle. Parece que le encanta jugar con Jack más (Laurence Fishburne) - el último archienemigo en ciernes.
Una vez que Graham y el FBI se dan cuenta de que hay un acaparador de órganos suelto, Hannibal (Mads Mikkelsen) va en un alboroto asesino directo. Pero lo hace con tanta calma que realmente no se puede llamar un alboroto. Es más una limpieza ética. Más tarde, sin darse cuenta, admite ante Will que el Destripador está tomando los órganos de estas personas porque no los merecen, especialmente los groseros. Cree que las víctimas son una mancha en las caras sábanas de lino blanco de la sociedad. ¿Quizás solo nos está haciendo un favor a todos?
Se las arregla para tomar un descanso del genocidio de su gente grosera para reunirse con su propia terapeuta, la Dra. Bedelia Du Maurier (Gillian Anderson). Es importante señalar que tienen una relación poco convencional, pero ella deja claro que son no amigos. Ella también dice que lleva un "traje de persona bien hecho". No le dé ninguna idea allí, doc. Él parece muy ofendido por esto y también quiere demostrarle que puede hacer amigos.
Mientras tanto, Graham y Jack siguen una pista que los lleva directamente al ladrón de órganos que está en el proceso de secuestrar el riñón de alguien. Realmente solo quiere los órganos y no quiere matar al tipo, pero lo está haciendo muy mal. Jack ha invitado al Dr. Lecter y le pide que se una a la mezcla. Hannibal, ex cirujano, puede salvar la vida de la víctima y su riñón, mientras Jack y Graham cierran uno de sus casos.
Más tarde, Hannibal le dice a Graham que dejó de ser cirujano porque había muerto demasiadas personas durante su mandato. Ahora ha transferido su pasión por la medicina a las artes culinarias y cura la mente de las personas. Se olvidó de mencionar que también asesina brutalmente a personas molestas y sirve sus órganos a sus "amigos" en cenas encantadoras. ¡Buen provecho!
