¿Te apetece una rebanada de tarta de queso decadente pero no tienes tiempo para hornear? Siga estos tres sencillos pasos para obtener un delicioso pastel de queso sin hornear.
Hacer, no hornear, la corteza
Puede comprar corteza prefabricada para su tarta de queso (las galletas de chocolate o galletas de chocolate son las favoritas) en el pasillo de horneado de la tienda de comestibles. Sin embargo, también puede hacer una excelente corteza sin hornear: simplemente coloque un paquete de galletas Graham en una bolsa de plástico grande, séllela y luego triture las galletas con un rodillo. Combine las galletas Graham trituradas en un tazón con 1/2 taza de azúcar y mantequilla derretida. Presione la mezcla en un molde para pastel de 9 pulgadas y deje enfriar.
Prepara la tarta de queso
En un tazón grande, combine un paquete de 8 onzas de queso crema ablandado, una tarrina de 8 onzas de cobertura batida no láctea y 1/2 taza de azúcar. Mezclar hasta que esté suave. Vierta la mezcla en la base enfriada sin hornear, luego refrigere durante al menos dos horas. Retirar del refrigerador unos 20 minutos antes de servir.
Agregar ingredientes
Puede agregar casi cualquier cosa a su tarta de queso sin hornear con ingredientes caseros o comprados en la tienda. Dos ingredientes clásicos de tarta de queso son "tortuga" y fruta.
Para el pastel de queso de tortuga, rocíe caramelo y jarabe de chocolate encima, luego agregue nueces picadas alrededor de los bordes del pastel.
Para el pastel de queso de frutas, cubra con fresas frescas en rodajas y una pizca de azúcar, o con piña triturada. También puede agregar un poco de ralladura de limón fresco para darle un sabor cítrico.
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