La gente tiende a lamentar la pérdida de deliciosos productos horneados cuando van por primera vez sin gluten. No tiene por qué ser así.
Y tampoco tiene que saber a tiza y pasto de trigo. Llámame loco, pero si voy a hacer el esfuerzo de encender el horno, será mejor que el resultado final sea espectacular, y las recetas saludables no están exentas de esa regla.
Con algunos cambios inteligentes, puede transformar sus buenas recetas horneadas probadas y verdaderas en obras maestras sin gluten. Simplemente siga esta práctica guía para que sepa cómo crear el éxito con su noble esfuerzo.
¿Necesitas un poco de inspiración? Eche un vistazo a estos productos horneados sin gluten que son simplemente divinos.
Dulces de krispie de arroz con tarta de queso
Un regalo de Antojos de Carlsbad convierte las patatas fritas de arroz en algo especial con arándanos y queso crema.
Bagels de coliflor paleo
Los chefs experimentados saben que horneando también es para golosinas saladas. Batir estos totalmente paleo Bagels para satisfacer a sus golosos. Cuentan con coliflor y especias calientes.
Delicias crujientes de canela bañadas en chocolate
No sentirá que está renunciando a nada si se entrega a estos golosinas crujientes, que se bañan en delicioso chocolate y posiblemente pecan.
Pastel de boniato con costra de quinua y nueces
Las tartas son una empresa complicada si renuncia al gluten, pero esto pastel de camote es una sabrosa excepción. El crujido de la corteza se crea con nueces y granos sin gluten.
Tartaleta de pera, miel y avellanas
Amamos esto tarta de pera, miel y avellanas para todas las estaciones del año. Sus sabores cremosos, a nueces y afrutados seguramente satisfarán incluso a los críticos más duros de sus aspiraciones sin gluten.
Muffins de calabaza y chai
Calienta tu mañana con estos muffins de calabaza y chai. El sabor a chai es suficiente para diferenciar estas delicias del exceso de productos horneados con calabaza.
Galletas de dulce de chocolate
Por último, pero no menos importante, es difícil equivocarse con un lote de sabrosos galletas de chocolate dulce. El dulce de azúcar en esta receta asegura que sus productos horneados no resulten tan duros y secos como un ladrillo viejo.
Esta publicación fue presentada por LUNA Bars.
Fuente de la infografía: Chica sin gluten, Universidad Estatal de Colorado
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