Estás cuidando tu peso y quieres reducir las calorías, pero eres goloso, no puedes soportar el café sin azúcar y sueña con el chocolate. ¡Qué hacer, oh, qué hacer! Si bien la gente solía creer que comer productos sin grasa era la clave para adelgazar, el azúcar no es inocente cuando se trata de aumento de peso, caries y diabetes. El azúcar refinado se refiere al azúcar procesada o sintética, que es menos saludable que los azúcares naturales y los carbohidratos complejos. Aquí hay algunas formas de reducir el consumo de azúcares refinados incluso si le gustan los dulces.
Lea las etiquetas con atención
A veces, el azúcar tiene diferentes nombres. Algunos productos “sin azúcar agregada” afirman no tener azúcar, pero luego enumeran ingredientes como “dextrosa”, “jarabe de maíz” y “jugo de caña”, entre muchas otras cosas que en realidad son azúcar. Por otro lado, ver el azúcar como un ingrediente no tiene por qué ser completamente malo, dependiendo de lo que esté comiendo. Entonces, si el recuento de gramos de azúcar en la etiqueta nutricional de su salvado o cereal integral es bajo (menos de 8 gramos por porción), no se preocupe demasiado.
Opte por el trigo integral en lugar de las cosas blancas
Su cuerpo digiere y trata el pan blanco y la pasta como lo haría con un azúcar refinado. Opte por pan y pasta de grano entero o de trigo integral, así como arroz integral en lugar de sus contrapartes blancas, ¡y ahórrese algunas calorías mientras obtiene muchos beneficios para la salud!
En su lugar, come fruta
Los azúcares naturales de la fruta son más saludables y una alternativa mucho mejor que los azúcares refinados. La próxima vez que te apetezca un brownie o una barra de chocolate, opta por una jugosa naranja, un mango, un poco de sandía, bayas o cualquiera que sea tu fruta favorita. Satisfacerás a tus golosos sin la culpa. Para una delicia extra especial, intente triturar medio plátano, mezclarlo con una cucharadita o dos de mantequilla de maní natural y luego espolvorearlo con un poco de canela, ¡sabe tan bien como un brownie!
Use edulcorante si es necesario
Si aún necesita agregar algo de azúcar en su dieta o tomar un refresco de vez en cuando, usar un edulcorante bajo en calorías o sin calorías con moderación es mejor que el azúcar real. Opte por una Coca-Cola light en lugar de la clásica y llena de azúcar. Cuando compre su café con leche con sabor favorito, pida el jarabe con sabor sin azúcar en lugar del normal. Use un edulcorante como Splenda o stevia en su café en lugar de azúcar real para reducir las calorías.
Ser sensible
El azúcar es difícil de evitar, pero no imposible. Sin embargo, esto no tiene por qué significar que darte un capricho de vez en cuando con tu postre favorito esté completamente fuera de los límites. Si va a comer ese pedazo de pastel un día, intente eliminar el azúcar los otros días. El ejercicio también es una excelente manera de quemar calorías y utilizar la energía de los carbohidratos y el azúcar que consume. ¡Todo es cuestión de equilibrio!
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