Estos espaguetis horneados con especias del sudoeste traerán toneladas de sabor a su mesa. ¡Los espaguetis nunca supieron tan bien!
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Este plato le da un toque picante y sabroso a sus clásicos espaguetis al horno. Relleno de carne de taco picante, champiñones y chiles verdes picados. Toda tu familia se volverá loca por este plato. Si no eres fanático de las especias, simplemente cambia el condimento picante para tacos por uno suave.
Receta de espaguetis al horno del suroeste
Para 6
Ingredientes:
- 1 libra de espaguetis
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
- 1 pimiento verde, cortado en cubitos
- 1 taza de champiñones cortados en cubitos
- 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados
- 1-1 / 2 libras de carne molida
- 1 paquete de condimento para tacos calientes (úselo suave si prefiere menos picante)
- 1 frasco (26 onzas) de salsa de espagueti
- 2 tazas de queso de mezcla mexicana rallado
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Prepare los espaguetis de acuerdo con las instrucciones de la caja y déjelos a un lado.
- Usando una sartén apta para horno de 12 pulgadas, agregue aceite de oliva a fuego medio. Una vez que el aceite se haya calentado, agregue la cebolla, el pimiento morrón, los champiñones y los chiles verdes. Cocine hasta que las verduras comiencen a ablandarse y agregue la carne molida.
- Cocine la mezcla hasta que la carne molida ya no esté rosada. Si la mezcla está muy grasosa, drene, vuélvala a agregar a la sartén y continúe con el siguiente paso. Si no hay mucha grasa en la sartén, simplemente omita la parte de drenaje.
- Espolvoree la mezcla con el condimento para tacos y agregue la salsa de tomate. Cocine hasta que esté completamente caliente y agregue los espaguetis. Mezcle para combinar y extienda en una capa uniforme a lo largo de la sartén.
- Espolvoree la parte superior con queso y hornee durante 25-30 minutos, hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.
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