Es la temporada para estar alegre. ¡No permita que los invitados de último momento arruinen su espíritu navideño!
Entre navidad ir de compras, limpiar y decorar y organizar comidas abundantes para familiares y amigos, el vacaciones puede ser más abrumador de lo que nos gustaría. Cuando las cosas no salen según lo planeado, es aún más estresante.
Este año, en caso de que los huéspedes de vacaciones de último momento decidan dar a conocer su presencia, estará preparado y no sudará ni por un segundo.
Espere invitados adicionales
Lo primero es lo primero: las vacaciones se tratan de pasar tiempo con familiares y amigos. Suponer su fiesta para crecer en cuatro, incluso seis, más personas de lo que había planeado originalmente. Siempre prepare más comida de la que necesita. Es una situación en la que todos ganan: si aparecen más personas, está preparado y, si no, tiene sobras. Siempre es mejor sobrestimar.
Que traigan un plato
Pregunte a los invitados no planificados si no les importaría traer una guarnición para asegurarse de que haya suficiente comida para todos. Lo más probable es que no les importe en absoluto y estarán encantados de ayudar. Si ya preparó suficiente comida, pídales que traigan postre o licor para preparar cócteles navideños.
Ir al estilo de comida compartida
Sabiendo que las cenas navideñas típicamente continuarán creciendo hasta la noche del, opte por el estilo de comida compartida desde el principio. Todo el que viene trae un plato de su elección. Esto le permite no preocuparse en absoluto por la lista de invitados; de hecho, ¡cuantos más, mejor! Puede hacer la parte divertida y proporcionar muchas bebidas.
Propina: Si los invitados suelen aparecer sin previo aviso (piense en los amigos, suegros o vecinos de su hijo), coma en el congelador en todo momento.
Tenga preparadas comidas congeladas
Es una buena idea tener las comidas preparadas con anticipación y congeladas en caso de que lleguen invitados adicionales. Las comidas que se congelan bien son lasaña, guisos y sopa. Prepare un plato, o dos, con unos días de anticipación y congele. Si llegan más invitados, mete el plato en el horno para asegurarte de tener suficiente comida para alimentar a todos.
Recuerda, puedes decir "No"
Si tus amigos llaman a último momento para explicar cómo fracasaron sus planes, no estás requerido para invitarlos a cenar. Si su comida ya está planeada y simplemente no hay espacio o comida adicional, considere invitarlos a tomar una copa después de la cena o un postre junto al fuego. Esto les permite sentirse incluidos sin causarle estrés innecesario.
Consejos adicionales para huéspedes de última hora
- Usa platos pequeños. Los platos pequeños obligan a todos a tomar un poco menos de lo que normalmente tomarían, lo que ayuda a garantizar que haya suficiente para todos.
- Cortar la carne en tiras. Si sirve carne, córtela en tiras pequeñas y delgadas para que alimente a más personas.
- Usa tu despensa. Saque algunos artículos adicionales de su despensa para servir como aperitivos. Galletas con queso, papas fritas y salsa, nueces mixtas o galletas con chispas de chocolate son excelentes aperitivos y ayudarán a llenar a sus invitados antes de la comida.
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