La eliminación de Top Chef esta noche reafirma el favoritismo en los restaurantes - SheKnows

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La temporada actual de El mejor chef está llegando a su fin, y los chefs restantes representan algo que se ve con demasiada frecuencia en la industria de los restaurantes de la vida real.

María Fitzgerald
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Después de la semana pasada eliminación dramática, una cierta calma parece haberse apoderado del resto El mejor chef concursantes. Parece que todos los que quedan se caen bien y se respetan unos a otros. Sin embargo, sigue siendo una competencia, por lo que alguien tiene que ganar (en el episodio del jueves, era Amar) y alguien tiene que irse a casa (Karen). En Twitter, los fanáticos ya están especulando sobre quién llegará a la final.

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Con Karen fuera, solo queda una mujer entre los chefs presentes, y esa es Marjorie. Durante las 13 temporadas de

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El mejor chef, solo ha habido tres mujeres que lo han ganado todo. Marjorie es ridículamente talentosa, pero como los jueces le recordaron a Karen el jueves por la noche, es el plato que envía al chef a casa, así que, como cualquiera de los otros chefs que se fueron, un mal día podría eliminar por completo la posibilidad de que otra mujer talentosa gane esta temporada.

Desafortunadamente, lo que estamos viendo esta temporada en términos de desequilibrio de género es bastante estándar para las mujeres en la industria de los restaurantes. Pocas mujeres están a la cabeza de sus propias cocinas (sin contar las personalidades de la televisión que en realidad no tienen que entregar platos todas las noches). y las cocineras definitivamente no están ganando el mismo dinero que sus homólogos masculinos ni están recaudando el dinero para comenzar su propia restaurantes. Hay muchas razones por las que todo esto es cierto: se socializa a las mujeres para que sean corteses, agradables, tranquilas y no asertivas (por lo que es menos probable que se pida dinero). Las mujeres cargan con la carga de la crianza de los hijos y, por lo tanto, asumir un esfuerzo potencialmente inestable y que requiere mucho tiempo como un restaurante es más desalentador y quizás un riesgo que no vale la pena correr. Las cocinas son lugares notoriamente sexistas y no todo el mundo está dispuesto a soportar ese tipo de comportamiento durante un tiempo indefinido.

Esta temporada de El mejor chef comenzó con siete mujeres y 10 hombres. Tom Colicchio caracterizó al equipo como uno de los más talentosos que jamás hayan tenido en el programa. En otras palabras, no es por falta de habilidad que más mujeres no están ganando El mejor chef. Surge la pregunta de por qué el programa no es más equilibrado en términos de género, ¿por qué no hubo 10 hombres y 10 mujeres esta temporada? Ciertamente no es porque tres mujeres más con El mejor chef-el talento de nivel no existe. Lo más probable es que estén trabajando duro en circunstancias que no son las más ideales y necesitan recibir la oportunidad que se merecen.

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¿A quién estás apoyando para ganar esta temporada? ¿Esperas que sea Marjorie? ¿Qué opinas del hecho de que un número tan reducido de mujeres haya ganado El mejor chef?

Antes de ir, echa un vistazo nuestra presentación de diapositivas ¡debajo!

presentación de diapositivas de los mejores concursantes del chef
Imagen: Bravo