Ciertas reglas de crianza son necesarias para la salud y seguridad de nuestros hijos. Y algunos son necesarios para la cordura de los padres.
Más: Los padres revelan temores sobre las tapas de botellas llenas de bacterias
Como la regla de los tres segundos. Puede que no lo admitas, pero la mayoría de nosotros hemos confiado en esta regla de vez en cuando. Si se trata de una elección entre dejar que su niño pequeño se coma la última rebanada de pastel de cumpleaños del suelo y soportar una rabieta a gran escala, bueno, realmente no hay otra opción.
Pero ahora un experto se ha ido y nos ha echado todo a perder al emitir una advertencia sobre esta "regla". Básicamente, nunca es una buena idea dejar que sus hijos coman alimentos que han estado en el piso (incluso si han estado allí durante tres segundos o menos).
De acuerdo a Metro, Dra. Lisa Ackerley, profesora visitante de salud ambiental de la Universidad de Salford, dijo que
bacterias se adhieren a los alimentos al instante, lo que significa si la comida toca un piso sucio, debe desecharse inmediatamente en caso de que haya contraído bacterias dañinas como E. coli y salmonella.Un ensayo realizado por el Dr. Ronald Cutler, microbiólogo de Queen Mary, Universidad de Londres, respalda la advertencia del Dr. Ackerley.
Más: Es posible que haya bacterias dañinas escondidas dentro de sus galletas favoritas
El ensayo del Dr. Cutler consistió en dejar caer pedazos de pizza, manzana y tostadas con mantequilla en diferentes superficies, que estaban todas contaminadas artificialmente con E. coli. Algunas muestras se dejaron caer y luego se recogieron inmediatamente, algunas se recogieron después de cinco segundos y otras se recogieron después de 10 segundos. Cuando se analizaron las muestras de alimentos, todas estaban cubiertas de gérmenes en comparación con las muestras de control que no se habían caído, y cada muestra de prueba estaba muy contaminada, independientemente del tiempo que haya permanecido en el suelo.
"Si se le cae comida al suelo, es mejor ponerla en la papelera en lugar de en la boca", dijo el Dr. Cutler. “No importa si está en casa en la alfombra, en el piso de la cocina o en la calle, mi consejo es que, si lo dejas caer, tíralo”.
Una encuesta patrocinada por el fabricante de limpiadores a vapor Karcher encontró que un tercio de nosotros comeríamos alimentos que se hubieran dejado caer al piso de la cocina, e incluso en la sala de estar.
El Dr. Ackerley, experto en seguridad alimentaria, dijo: “Las pequeñas ráfagas regulares de limpieza higiénica son más importantes que una gran limpieza de primavera. Las bacterias y los virus no se pueden ver ni oler y se destruyen fácilmente a altas temperaturas, lo que significa que la limpieza con vapor es perfecta ".
¿Cumple con la regla de los tres segundos? Háganos saber sus pensamientos en los comentarios a continuación.
Más: El uso excesivo de Calpol podría poner en riesgo a su hijo
