Con la primavera sobre nosotros y la promesa de bonitos pasteles y cestas, ¡es hora de abrazar todas las cosas ligeras y dulces! ¡Estoy emocionado de compartir algunas golosinas y bocadillos encantadores que mantendrán las cosas livianas, frescas y divertidas! Estos bocadillos harán las delicias de los más pequeños y los jóvenes de corazón son las formas caprichosas.
Sándwiches de té con forma de conejo y zanahoria
Cuando pienso en la primavera, no puedo evitar pensar en un servicio de té brillante y elegante, completo con sándwiches de té. ¡Trae un poco de fantasía a la mesa cortando los sándwiches de té en conejitos y zanahorias! Los sándwiches de té simples son divertidos de preparar y quizás incluso más divertidos de comer. Estos están hechos con Boursin y rábanos o pepinos en rodajas finas. Sirva los sándwiches con crujientes de rábanos frescos y zanahorias, haciendo un bocadillo que tanto a los conejos como a la gente les encantaría.
Tartas de frutas de yogur filo en forma de flor
Con todos los dulces que se sirven en Semana Santa, es bueno tener algo ligero para picar; ¡Estas tartas de frutas de yogur filo en forma de flor son ideales! La masa filo ligera como el aire, cortada en forma de flor y horneada en un molde para muffins, hace que las tartaletas estén crujientes y sean perfectas para rellenar con un saludable yogur griego y bayas frescas. Este es un bocadillo que puedes saborear durante toda la primavera.
Hace una docena de tartas
Ingredientes:
- 4 hojas de masa filo
- 1/2 taza de mantequilla clarificada derretida (ghee) o mantequilla sin sal
- 1/4 taza de azúcar granulada
- 1-1 / 2 tazas de yogur griego
- 1 taza de bayas frescas
- Miel, para lloviznar
Direcciones:
- Precaliente el horno a 350 grados F. Unte ligeramente un molde para muffins con mantequilla.
- Coloque una hoja de masa filo en una superficie de trabajo. Unte con cuidado con una capa ligera de mantequilla derretida y espolvoree con azúcar. Coloque otra capa de masa encima de la primera, luego un poco de mantequilla y azúcar. Repita con las capas restantes de masa filo. Con un cortador de galletas en forma de flor, presione y corte la masa filo; debería haber suficiente para unas 12 tartas, dependiendo del tamaño de la masa filo. Si su cortador de galletas no es lo suficientemente afilado, use la punta de un cuchillo afilado para trazar el contorno de la forma.
- Transfiera suavemente cada flor al molde para muffins, presionándola para formar una pequeña cáscara. Hornee durante unos 8-10 minutos o hasta que estén doradas. Retirar del horno, dejar enfriar, luego llenar con una cucharada de yogur griego y cubrir con bayas frescas y un chorrito de miel.
Divulgación: esta publicación es parte de una colaboración patrocinada entre Aquafresh® pasta de dientes y SheKnows.
