¿Disfrutas hablando de lúpulo, bebiendo manualidades? cerveza y discutiendo la fermentación? Si es así, haga las maletas (y los gruñidos) y diríjase a estas cuatro ciudades estadounidenses amantes de la cerveza.
Con más que 1.900 cervecerías artesanales En los EE. UU., encontrar el mejor lugar para tomar una buena cerveza puede ser una tarea abrumadora. Para hacer su vida un poco más fácil y darle más tiempo para disfrutar de la mejor cerveza del país, hemos reducido la lista a las cuatro principales ciudades que debe visitar. Puede agradecernos en forma de seis paquetes.
Portland, Oregon
Este no debería sorprender, especialmente a los lugareños de esta ciudad amante de la cerveza. Con 39 cervecerías para elegir, hay una infusión para casi todos. Si te encuentras en esta ecléctica ciudad del noroeste en busca de una buena cerveza, echa un vistazo Hermanos Widmer, una de las cervecerías más grandes y antiguas de la ciudad. Este favorito de Portland elabora más de 200.000 barriles al año, incluida la popular Hefeweizen. Súbete aquí los fines de semana para realizar visitas guiadas y degustaciones gratuitas. Otro favorito local es
Ales rebeldes brewpub que hace lo loco, pero sabroso, Ale de arce con tocino inspirado en el propio Voodoo Donuts de Portland. También asegúrese de visitar Brewpub de deschutes, que presenta cervezas populares de la cervecería Bend, Oregon, como la Portero de Butte Negro y el Hop Henge IPA.Si desea ver una de las primeras cervecerías en Portland, diríjase a BridgePort Brewery, que fue fundada en 1984. Tome una pinta de su cerveza más conocida, la BridgePort IPA. Los amantes de la cerveza también sugieren Taberna de Henry, que tiene más de 100 cervezas de barril, en su mayoría locales y artesanales. Para una experiencia cervecera verdaderamente única, visite Pelo del perro, que produce brebajes muy potentes, como el Adam (más del 12,5% de alcohol). Su método de elaboración implica acondicionamiento en botella, lo que significa que las cervezas fermentan en las botellas, lo que las mejora con el tiempo.
Burlington, Vermont
Este lugar de moda de Nueva Inglaterra es una de las ciudades cerveceras más conocidas de la región debido a su peculiar, pero tremendamente popular cervecera, Sombrero mágico, mejor conocido por su #9 no del todo cerveza pálida. Esta moderna ciudad universitaria (sede de la Universidad de Vermont y Champlain College) tiene más de una gran cervecería. De hecho, registraron más de 21 cervecerías a finales de 2010, lo que les dio el título de la mayoría de las cervecerías per cápita de cualquier estado del país.
Para vistas panorámicas y sabrosas cervezas, echa un vistazo a Elaboración de cerveza de largo recorrido y toma una pinta de su popular Trigo de mora o Bolsa doble. A solo unos pasos de Burlington, en Windsor, se encuentra la ubicación de Harpoon en Vermont, que ofrece visitas guiadas, catas y una taberna al aire libre. A los clientes les encanta el UFO Raspberry Hefeweizen y el buque insignia Harpoon IPA. Más favoritos locales incluyen el Three Needs Taproom y Compañía cervecera Switchback, que es conocida por su Roasted Red Ale. Si parece que no puede decidir a dónde ir, camine por Church Street, que es una zona peatonal de cuatro cuadras con excelentes bares y pubs como Taberna de Church Street (con 15 cervezas locales de barril) y Lugar de Ake, que se conoce como el "Rock and Roll Sports Bar".
Denver, Colorado
En el estado de las Montañas Rocosas hay más que grandes pistas y pistas de esquí. ¡De hecho, Colorado tiene la cuarta colección más grande de cervecerías artesanales en los EE. UU.! Para obtener la mejor cerveza del estado, diríjase a Denver, que es el hogar del Great American Beer Festival todos los años. Incluso si prefieres la cerveza artesanal, todavía tienes que ver la enorme Cervecería Coors, ubicado cerca de Denver en Golden. Puede recorrer esta instalación, que existe desde finales de la década de 1890, y degustar algunas de las mejores cervezas de Coors. Para probar la cerveza artesanal de Colorado, diríjase a Compañía cervecera Wynkoop, que es la cervecería más antigua de Denver. Tienen 14 cervezas caseras de barril, así como una lista rotativa de seis cervezas para invitados.
Para obtener una selección más amplia de cervezas, consulte Cayendo Rock Taphouse. Este pub tiene más de 75 cervezas de barril y 130 cervezas embotelladas disponibles, incluida la elaborada localmente Crabtree Berliner Weisse y Pie. Collins Incredible Hop Imperial IPA. Si te encanta la Hop Imperial IPA, visita el Cervecería Fort Collins, aproximadamente una hora fuera de Denver. Esta cervecería elabora ocho cervezas únicas, como la 1900 ámbar, así como dos selecciones rotativas, como el horario de verano Ale de vino de trigo. Está abierto todos los días para catas y visitas guiadas. Si prefiere menos de un viaje en automóvil para su cerveza, diríjase a Boulder (a unos 40 minutos de distancia), que alberga algunas cervecerías artesanales de primer nivel, como la USDA organic Asher Brewing, Cerveza Boulder, Sol de montaña y Avery Brewing.
Asheville, Carolina del Norte
Esta hermosa ciudad, que está situada en las hermosas y exuberantes montañas de los Apalaches, es el lugar perfecto y relajado para saborear su IPA favorita y disfrutar de un paisaje impresionante. A pesar de que Sierra Nevada y Nueva Bélgica compraron tierras aquí para sus operaciones en la costa este, Asheville sigue siendo un paraíso para los cerveceros artesanales. Highland Brewing Company, que es la primera fábrica de cerveza de la ciudad, es una visita obligada. Pruebe su Oatmeal Porter, que es sedoso y robusto, o el St. Terese's Pale Ale, que es ligero y cítrico. El éxito de esta cervecería trajo a decenas de otras a Asheville, incluida la popular Compañía cervecera Pisgah y Compañía cervecera Wedge. Otro favorito de la cerveza local es el Cervecería Green Man. Esta cervecería comenzó como una cervecería y ahora está trasladando su genio cervecero a una nueva instalación. Coge un paquete de sus galardonados Hombre verde ESB, que tiene un sabor a malta tostada.
Si se encuentra en el centro, asegúrese de visitar el Pub Thirsty Monk. Tienen más de 62 grifos en constante rotación, con cervezas belgas en la planta baja y cervezas estadounidenses locales en la planta superior. ¡Solo en 2011, obtuvieron más de 1.025 tipos diferentes de cervezas! Para un sabor verdaderamente auténtico de Asheville, debe visitar el Compañía cervecera de Asheville. Esta cervecería hace 10 deliciosas cervezas, incluida la Shiva favorita, que es una verdadera IPA estadounidense. Si no puede decidir qué cervecería o cervecería visitar, vaya al Crucero Asheville Brews, que lo lleva a dos o más cervecerías y pubs para degustaciones y eventos por solo $ 50.
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