¿Listos para despegar? Esta semana, el viajero frecuente visitará Dalat en el sur de Vietnam. Mientras que la ciudad de Ho Chi Minh es calurosa y agitada, Dalat muestra otro lado de Vietnam: un lado tranquilo, encantador, casi con sabor europeo del país del que nos enamoramos instantáneamente. Ya sea que se trate de dónde alojarse, qué hacer y qué no perderse, tenemos la primicia sobre visitar Dalat y por qué debería hacerlo.
Viajero frecuente
Por qué Dalat merece una visita
¿Listos para despegar? Esta semana, el viajero frecuente visitará Dalat en el sur de Vietnam. Mientras que la ciudad de Ho Chi Minh es calurosa y agitada, Dalat muestra otro lado de Vietnam: un lado tranquilo, encantador, casi con sabor europeo del país del que nos enamoramos instantáneamente.
Ya sea que se trate de dónde dormir, qué hacer y qué no perderse, tenemos información privilegiada sobre visitar Dalat y por qué debería hacerlo.
¿Por qué deberías ir?
Agregue una pizca de arquitectura de inspiración francesa y una pizca de los Alpes suizos a Vietnam y obtendrá Dalat, una ciudad tranquila pero atractiva en las tierras altas del centro-sur de Vietnam. Es un destino popular tanto para los lugareños como para los turistas, y el clima más fresco, buena comida, oportunidades para caminar, disfrutar de otras actividades al aire libre y la abundancia de cosas para ver y hacer lo convierten en un lugar de vacaciones ideal para cualquier tipo de viajero.
Quedarse
Thien An Hotel nos encantó al instante. El propietario tranquilo y servicial puede dirigirlo a cualquier lugar de Dalat y responder cualquier pregunta sobre el área. También puede ayudarlo a reservar viajes con Dalat como punto de partida. Las habitaciones están limpias y cuentan con minibar, mucho espacio de almacenamiento y conexión Wi-Fi gratuita. El precio (alrededor de $ 25) también incluye un abundante desayuno de huevos, fruta fresca, pan, queso, carnes, jugos y café. El hotel está a poca distancia a pie de la mayor parte de lo que queríamos ver y también tiene una gran cantidad de espacio común para cualquiera que quiera relajarse fuera de su habitación. Las computadoras también están disponibles para uso de los huéspedes en el área del lobby.
Comer y beber
A pesar del nombre que se le da a la boca, el elegante pero relajado News and New Art Café es un gran lugar para relajarse con una copa de vino Dalat (una copa le costará el equivalente a alrededor de $ 1). La poca iluminación y las paredes cubiertas de arte nos hicieron sentir como en casa. El dueño del café es el responsable de las piezas que adornan las paredes y si está dentro, te regalará una mini. demostración de su técnica; es probable que incluso se vaya a casa con una pintura propia, sin cargo. El afable artista está feliz de compartir su trabajo y disfruta charlando con el cliente.
Una de las primeras comidas que tuvimos en Dalat fue en el pequeño y acogedor Trong Dong. El espacio estrecho con paredes revestidas de espejos tiene un menú con platos vietnamitas y occidentales, y algunos de los mejores rollitos de primavera vegetarianos que hemos probado (volvimos otra noche solo para tener unos segundos). El servicio es amable y la comida es fresca, sabrosa y a un precio razonable.
El nivel superior del Mercado Central es una especie de patio de comidas bullicioso y caótico y ofrece una atractiva variedad de platos baratos y sabrosos. Nos sentimos como en casa en uno de los dos puestos vegetarianos; nos pusimos en las hábiles manos de la dueña del puesto y de su madre, y nos obsequiaron con platos llenos de versiones vegetarianas de platos populares hechos con carne de imitación. No es del gusto de todos, pero fue agradable probar algunos de los artículos que de otro modo no podríamos probar.
Consejo rapido: La comida callejera prevalece en Dalat y definitivamente es algo para probar mientras estás allí. Nos encantaron las crepas de papel de arroz, asadas sobre brasas y rellenas de huevo, hierbas frescas y salsa picante, pero hay una amplia variedad de opciones, especialmente por las noches en el mercado.
Ver y hacer
Siempre que no tenga miedo a las alturas, le recomendamos que tome un teleférico por la hermosa campiña de Dalat. Consiga un coche para usted solo para disfrutar de las vistas del bosque de pinos, los ríos y las colinas verdes que se encuentran debajo. El viaje termina en la Pagoda Truc Lam (también puede comprar boletos de ida y vuelta), el instituto de meditación más grande de Vietnam. Puede pasear por los terrenos de la pagoda, que están decorados con coloridos jardines, un descanso tranquilo del agitado turismo si lo necesita.
Una visita a la casa de huéspedes de Hang Nga, también conocida como la "Casa Loca", es imprescindible; es probable que nunca hayas visto algo así. Diseñado por el arquitecto vietnamita Dang Viet Nga, el trabajo en curso es en parte una casa de huéspedes, en parte una tierra de fantasía y en parte una obra de arte surrealista. Las escaleras de caracol conducen a pequeños rincones y recovecos para explorar, los puentes conectan habitaciones de formas extrañas, todas decoradas de forma peculiar y completamente fantásticas. No pasamos la noche, pero desearíamos haberlo hecho.
Disfruta del aire fresco con un paseo por el lago Xuan Huong, un lago artificial en el centro de la ciudad donde también puedes alquilar botes a pedales con forma de cisne si no tienes ganas de caminar. Dimos un paseo por el lago y disfrutamos de algo de comida callejera en el camino, incluyendo maíz asado y crepes de papel de arroz.
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