Recetas de bocadillos para juegos de fútbol - SheKnows

Ha comenzado la temporada de fútbol. Y también el ritual de reunirse para los juegos de fin de semana o lunes por la noche. En lugar de pedir pizza a domicilio o comer papas fritas y salsa, prepara deliciosos bocadillos que mantendrán a tus fanáticos del fútbol hambrientos con energías para animar a su equipo favorito.

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Chile vegetariano picante

Rinde 8 porciones

Ingredientes:

• 1 cebolla amarilla mediana, picada
• 1 zanahoria grande, picada
• 1 tallo de apio picado
• 1 pimiento verde mediano, sin semillas, sin semillas y picado
• 1 pimiento rojo mediano, sin corazón, sin semillas y picado
• 3 dientes de ajo finamente picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de chipotles en salsa adobo finamente picados *
• 1 cucharada de orégano seco
• 2 cucharaditas de comino molido
• 1 cucharada de chile en polvo
• 1-1 / 2 cucharaditas de sal
• 1 lata (28 onzas) de tomates cortados en cubitos, sin escurrir
• 4 tazas de agua
• 3 tazas de frijoles rojos enlatados, enjuagados y escurridos
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• 1 1/2 tazas de frijoles negros enlatados, enjuagados y escurridos

Direcciones:

1. En una olla grande a fuego medio-alto, saltee las cebollas, las zanahorias, el apio, los pimientos y el ajo en aceite de oliva hasta que estén suaves, aproximadamente 10 minutos. Mezcle los chipotles y las especias con las verduras.
2. Mezcle los tomates y el agua y cocine a fuego lento durante 45 minutos. Agregue los frijoles y cocine a fuego lento otros 30 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3. Prepare una barra de ingredientes para sus invitados con queso cheddar, tiras de tortilla, cebollas verdes, crema agria y trozos de tocino crujiente. Deje que los invitados se sirvan ellos mismos.

Dip de sándwich Reuben

Rinde 9 porciones

Ingredientes:

• 1/2 taza de mayonesa
• 1/2 taza de aderezo Thousand Island
• 16 onzas de chucrut, enjuagado, exprimido en seco
• 8 onzas de carne en conserva rallada
• 16 onzas de queso suizo rallado

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F.
2. Mezcle la mayonesa y el aderezo.
3. Vierta el chucrut en una fuente para hornear. Cubra con carne en conserva, queso suizo y la mezcla de mayonesa.
4. Hornee en el horno durante 20 a 25 minutos.
5. Sirva la salsa con trozos de pan de centeno y verduras frescas.

Anillo Deli Sandwich

Rinde 8 porciones

Ingredientes:

• 2 tubos refrigerados de masa de pan francés
• 1/2 libra de tocino, crujiente y desmenuzado
• 1 cucharada de cebolla verde picada
• 3/4 taza de mayonesa
• 1/2 libra de pavo deli, en rodajas finas
• 1/2 libra de jamón deli, en rodajas finas
• 1/2 libra de queso provolone, en rodajas finas
• 2 tomates, en rodajas
• 2 tazas de lechuga picada

Direcciones:

1. Precaliente el horno a 350 grados F. Coloque la masa de pan, con la costura hacia arriba, en un molde Bundt circular cubierto con aerosol para cocinar, presionando los bordes para formar un anillo. Rocíe la masa con aceite en aerosol adicional. Hornee de 40 a 45 minutos o hasta que esté bien cocido y la corteza esté crujiente. Retire el pan de la sartén y deje enfriar.
2. Mezcle el tocino y las cebolletas con mayonesa. Corta el pan en dos mitades, formando una parte inferior y otra superior. Unte la mitad de la mayonesa en la mitad inferior del pan y la otra mitad en la parte superior. Capa de fondo con pavo, jamón y queso. Pasar a una bandeja para hornear y hornear hasta que el queso se derrita, aproximadamente 10 minutos.
3. Cubra el sándwich con tomates, lechuga y la mitad superior del pan. Cortar en trozos y servir.

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