¿Listos para despegar? Esta semana Viajero frecuente regresa a Singapur para centrarse en toda la excelente comida que se ofrece. No es ningún secreto que a los singapurenses les encanta comer, y hay una variedad alucinante de delicias que debe probar, desde sabrosos bocadillos callejeros hasta cenas de cinco estrellas. Si le encanta comer, Singapur es para usted, y compartimos nuestros mejores consejos sobre dónde comer, qué no debe perderse y dónde alojarse mientras obtiene su dosis de gourmet.
Viajero frecuente
Singapur
para los amantes de la comida
¿Listos para despegar? Esta semana, el viajero frecuente regresa a Singapur para concentrarse en toda la excelente comida que se ofrece. No es ningún secreto que a los singapurenses les encanta comer, y hay una variedad alucinante de delicias que debe probar, desde sabrosos bocadillos callejeros hasta cenas de cinco estrellas. Si le encanta comer, Singapur es para usted, y compartimos nuestros mejores consejos sobre dónde comer, qué no debe perderse y dónde alojarse mientras obtiene su dosis de gourmet.
¿Por qué ir por la comida?
¿Te encanta comer? Agregue Singapur a su lista de visitas obligadas. Los singapurenses se toman la comida en serio. Comer es como un deporte aquí, y no importa a dónde mire, habrá un lugar donde pueda probar una comida deliciosa, ya sea en un lugar de moda de cinco estrellas o en un pequeño puesto callejero. Singapur cuenta con una amalgama única de cocinas y estilos de cocina: malaya, china e india, por nombrar solo algunos, gracias a su población diversa. Esta variedad hace que comer en Singapur sea una experiencia emocionante y cualquier entusiasta de la comida debería agregar a su itinerario de viaje culinario.
Donde quedarse
No hay mejor lugar para amantes de la comida en Singapur para quedarse que la ubicación ideal, recién renovada Pan Pacific Singapur. El elegante vestíbulo es acogedor (más que la mayoría de los vestíbulos de los hoteles en los que hemos estado) y la decoración es fresca, moderna y nítida sin sacrificar la intimidad o un ambiente agradable. ¿Por qué los amantes de la comida deberían entusiasmarse con Pan Pacific? Bueno, la comida que ofrecen, claro. Hai Tien Lo es su galardonado restaurante cantonés con un toque contemporáneo, que ofrece platos elaborados por expertos en un ambiente relajado pero elegante. Quedamos igualmente impresionados con Restaurante japonés Keyaki, que sirve platos muy frescos y bellamente cubiertos en un entorno sereno que equilibra hábilmente lo tradicional y lo moderno.
Nos encanta especialmente el hecho de que el Pan Pacific se encuentra a poca distancia (Singapur es un lugar muy ciudad transitable) a dos conocidos centros de vendedores ambulantes (los mejores lugares para comer en el centro de comida Estado de la Ciudad). Puede llevarlo a Maxwell Road Hawker Center y Lau Pa Sat (lea más sobre esos lugares a continuación) directamente desde el hotel en 15 a 20 minutos a un ritmo pausado.
Comienza tu dia
Si no empieza el día con un desayuno indulgente e inolvidable en Borde, el comedor interactivo de Pan Pacific (se ofrecen siete cocinas abiertas y cocinas de todo el mundo), recomendamos dirigirse a Tong Ah Eating House (36 Keong Saik Road), un kopitiam de la vieja escuela (imagina una cafetería cruzada con un patio de comidas, solo que más pequeña) y ordena tostadas de kaya y kopi (Singapur café). Kaya es una mermelada cremosa de huevo de coco con una infusión de hoja de pandan. El plato se sirve a menudo con huevos pasados por agua, y por blando nos referimos a muy blando (como en apenas cocido). Es un favorito local, así que pruébalo, pero si no te gusta el huevo (a nosotros no) quédate con el fuerte y dulce impulso con cafeína (muy bienvenido) y el reconfortante tostado kaya.
Otros lugares para tomar una gran comida
Si solo tiene una cantidad determinada de tiempo para comer en Singapur, concéntrese en los centros de vendedores ambulantes. Son baratos, sabrosos y una gran experiencia tanto cultural como culinaria.
- Lau Pa Sat: Esta institución de Singapur puede atender más a los turistas que a los lugareños, pero es una excelente introducción a comer en Los vendedores ambulantes se centran y ofrecen una asombrosa variedad de opciones, desde pizza hasta comida japonesa, india y casi todo lo que hay en Entre. Ah, y está abierto las 24 horas.
- Centro de vendedores ambulantes de Maxwell Road: Otra opción popular, este concurrido centro de vendedores ambulantes es el hogar de famosos puestos de comida que a menudo tienen largas filas serpenteantes a la hora del almuerzo. Los amplios asientos y la gran variedad de opciones lo convierten en una buena opción en cualquier momento del día.
- Centro de alimentos del complejo de Chinatown: Si vienes aquí, asegúrate de dirigirte a Hai Seng Ah Balling para tomar un bocadillo que no olvidarás pronto. El puesto es conocido por la respuesta de Singapur al mochi japonés, bolas de arroz glutinoso rellenas con un variedad de rellenos (a menudo pasta de sésamo negro o pasta de loto) y se sirve en una sopa dulce aromatizada con pandan.
- Makansutra Glutton’s Bay: Disfrute de su comida con una excelente vista del horizonte de Marina Bay en este centro de comida al aire libre, donde se ofrecen todos los favoritos locales (arroz con pollo, pastel de zanahoria).
- Mercado y centro de alimentos de Hong Lim: Popular entre los lugareños, este animado centro de comidas alberga numerosos puestos repartidos en dos plantas.
No te vayas sin comer ...
- Pastel de zanahoria: No es el postre dulce en el que estás pensando, este plato popular en realidad está hecho con rábano blanco (no zanahorias), hecho en pasteles y frito con huevos, cebolleta, ajo y rábano en escabeche.
- Arroz con pollo hainanés: El plato nacional de Singapur es simple, pero de alguna manera es una comida que hace que quieras pedirlo una y otra vez. Se sirven trozos pequeños de pollo al vapor con arroz cocido en grasa de pollo y acompañado de rodajas de pepino, salsa de soja y pasta de chile.
- Laksa: Popular en Malasia también, esta reconfortante sopa de fideos con curry es una comida abundante y sabrosa, gracias al rico caldo de coco y curry y adiciones como gambas y berberechos.
- Char kway teow: Un reconfortante plato de fideos de arroz planos salteados que se sirven en los centros de venta ambulante y puestos callejeros de todas partes.
- Popiah: Estos bocadillos tipo rollito de primavera son baratos y sabrosos. Los envoltorios finos se rellenan con verduras desmenuzadas, gambas, huevos y, a veces, carne.
Hasta la próxima
Haga las maletas y únase a nosotros la próxima vez, cuando el viajero frecuente esté explorando la divertida y fabulosa ciudad de Toronto.
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