¿Organizar una fiesta para el gran juego? Sirva refrigerios del tamaño de un bocado que sus invitados puedan comer mientras miran. Pero en lugar de conformarse con los mismos viejos tiempos de espera, pruebe estas pequeñas ideas divertidas.
Cualquier cosa que comas puede ser pequeña, dice Krystle Nicole Russin, autora de El libro de cocina real que no es una dieta: ¡Recetas fáciles para mantenerse delgado, comer todo lo que quiera y aprender a cocinar!Es una forma completamente nueva de ver la comida de fiesta. No haga el típico aperitivo. En cambio, sugiere Russin, reproduzca los platos de entrada que le encantan en las reuniones familiares, ¡solo que más pequeños!
Bocadillos
Haga pequeños bocadillos: corte el pan en trozos más pequeños, agregue queso y aderezos pequeños y selle con un palillo. ¡Voila! ¡Es un mini sándwich!
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Sopa
Haga una sopa, pero divídala en recipientes pequeños, dice Russin. Agrega la sopa en vasos de plástico para niños, agrega una cucharadita de crema agria y decora con una pequeña hoja de menta. ¡Redefine la noción de una taza de sopa!
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Ensalada
Haga una ensalada poniendo su aderezo favorito en tazas pequeñas como las que se usan en el consultorio del dentista. Capas alternas de tomates baby, cubitos de queso, jamón, huevo cocido. ¡Los huéspedes pueden disfrutar de su ensalada para bebés con palillos de dientes!
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Tacos
Prepara tacos suaves. A los invitados les encanta este favorito de la hora del juego, pero los tacos pueden ensuciar. ¡Divide un taco de cáscara blanda regular en cuartos o mitades y demás! ¡Tus pequeños tacos serán un gran éxito!
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Dawn Sandomeno y Elizabeth Mascali, propietarias de Planos de fiesta y autores de Planear la fiesta, sugiera servir todo "estilo portón trasero". Los huéspedes pueden disfrutar de la comida frente al televisor. “Estas recetas sencillas pero elegantes se pueden preparar justo antes de la hora del juego y satisfarán el mayor de los apetitos”, dicen Sandomeno y Mascali.
Pizza
Cubra el pan plano con champiñones en rodajas, ajo, albahaca y queso mozzarella. Hornear. ¡Córtelo en rodajas del tamaño de un bocado de cuatro pulgadas y sirva!
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Brochetas
Los pinchos de ensalada griega son divertidos y deliciosos. Alterne los cubos de queso feta con pepinos, tomates y aceitunas. Rocíe aceite de oliva sobre las brochetas, espolvoree con sal gruesa y pimienta al gusto, ¡y sirva!
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El tamaño de las porciones es pequeño, por lo que la calidad de los alimentos debería ser grande, dice Russin. “Este es el momento de cocinar sus mini hamburguesas de ternera Kobe, cerdo ahumado de primera calidad y otros alimentos de primera. No escatime en calidad porque es un momento para celebrar ". ¡Que empiece el juego!
Un favorito de la comida de fiesta
Receta de albóndigas de cóctel de fiesta de Betty
En este video, Betty prepara sus maravillosas albóndigas de cóctel de fiesta. Estas son pequeñas albóndigas que se cubren con una salsa picante y se colocan en una olla de cocción lenta hasta que estén listas para servir con galletas. ¡Son geniales para el día del juego!
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