Las tasas de obesidad infantil se están disparando en todo el país. Sin embargo, con un poco de orientación, incluso los niños más obsesionados con la comida chatarra pueden crear una vida de alimentación saludable Hábitos.
Para los niños, los hábitos alimenticios tienen que ver con las elecciones de estilo de vida de sus padres y los comportamientos que ven modelados para ellos. Cuando los adultos de la casa eligen patatas fritas en lugar de verduras y pasan la mayor parte de su tiempo libre sentados en el sofá, es difícil para los niños tomar mejores decisiones.
Lograr que un adolescente cansado, de mal humor, estresado o con problemas emocionales mejore su ingesta nutricional puede ser una lucha. Siguiendo algunas pautas básicas, los padres pueden ayudar a sus adolescentes Cree patrones de alimentación saludables que les permitan sentirse y verse bien. La recompensa es abundante: los adolescentes solo tienen que verlo para creerlo.
Engatusar a los adolescentes para que adopten hábitos más saludables
A estas alturas, los hábitos alimenticios de su hijo adolescente están bastante grabados en piedra, pero si las principales categorías de comidas son azucaradas, grasosas y gaseosas, este es el momento perfecto para ayudarlos a cambiar de rumbo.
Robert y Jeanne Segal son editores de Helpguide.org, una organización que tiene como objetivo capacitar a las personas para que tomen decisiones saludables para prevenir y resolver los desafíos de la vida. Sugieren que la mejor manera de lograr que los adolescentes realicen cambios en la dieta es presentar ideas en términos que comprendan, mostrándoles las consecuencias a corto plazo de comer alimentos poco saludables de forma crónica.
Explíquele a su adolescente que mejores hábitos alimenticios y un estilo de vida activo conducen a una mejor apariencia, dormir mejor, capacidad atlética mejorada, mejor estado de ánimo y una mejora general en su disfrute de vida. Los Segal sugieren decir cosas como, "El calcio te ayudará a crecer más alto durante tu período de crecimiento acelerado" y, "El hierro te ayudará a mejorar en las pruebas y mantenerte despierto hasta más tarde sin estar tan cansado".
Inste a los niños a que realicen 60 minutos de actividad física al día con algo que disfruten hacer. La actividad no tiene por qué ser un deporte; el objetivo es hacer que los niños se muevan en cualquier actividad que los haga felices y activos. Anime a su hijo adolescente a pasear al perro, trotar, jugar tenis en el parque, jugar al aro, patinar, nadar, andar en bicicleta o ir al gimnasio. Los padres deben observar cómo convencen a los niños para que realicen estos cambios. "Es una línea muy fina entre la enseñanza y la predicación, pero pagará grandes dividendos para la salud en el futuro", explican los Segals en su artículo en línea, Nutrición para niños y adolescentes. Más importante aún, cuando los padres comen de manera más saludable y se vuelven activos, los cambios se convierten en un hábito de estilo de vida en lugar de algo que los niños tienen que hacer.
Necesidades nutricionales de los adolescentes
La pubertad es una época de cambios hormonales y aceleraciones dramáticas de crecimiento para los adolescentes. Los niños aumentan aproximadamente el 20 por ciento de su estatura adulta y el 50 por ciento de su peso adulto durante la adolescencia. Debido a que los cambios son tan dramáticos y rápidos, los requerimientos nutricionales de un adolescente aumentan, particularmente de proteínas, calcio, hierro, ácido fólico y zinc.
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Calorías
Los varones adolescentes necesitan entre 2500 y 2800 calorías por día, mientras que las niñas necesitan alrededor de 2200 por día. Idealmente, la mayor parte de sus calorías deben provenir de proteínas magras, productos lácteos bajos en grasa, cereales integrales, frutas y verduras.
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Proteína
Los adolescentes necesitan de 45 a 60 gramos por día para desarrollar y mantener los músculos. La mayoría de los adolescentes pueden satisfacer fácilmente sus necesidades de proteínas comiendo carne, pescado y productos lácteos, pero es posible que los vegetarianos necesiten aumentar su ingesta de proteínas de fuentes no animales, como alimentos de soya, frijoles y nueces.
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Calcio
Durante la pubertad, el cuerpo de un niño intenta acumular todo el calcio posible para asegurar huesos fuertes en el futuro. Muchos adolescentes no obtienen suficiente calcio, lo que puede hacer que caigan en una espiral descendente hacia huesos débiles y osteoporosis en el futuro. Cuando los adultos jóvenes llegan a los 20 años, el calcio ya no se agrega a los huesos. Sin embargo, por cada aumento del 5 por ciento en la masa ósea de un adolescente, hay una disminución del 40 por ciento en el riesgo de fracturas óseas más adelante en la vida. La mayoría de las adolescentes ingieren mucho menos de los 700 miligramos de calcio recomendados por día. Los adolescentes deben eliminar o reducir el consumo de refrescos y otros alimentos demasiado azucarados que extraen calcio de los huesos. Deben obtener 1200 miligramos de calcio por día de productos lácteos, jugos y cereales fortificados con calcio y otros alimentos ricos en calcio como las semillas de sésamo y las verduras de hoja verde como la espinaca.
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Planchar
El hierro ayuda a que la sangre lleve oxígeno a todos los músculos, ayuda al funcionamiento del cerebro y ayuda al sistema inmunológico a combatir las enfermedades. Los niños necesitan 12 miligramos al día, mientras que las adolescentes necesitan 15 miligramos debido a la menstruación. Los alimentos ricos en hierro incluyen carnes rojas, pollo, frijoles, nueces, cereales integrales enriquecidos y verduras de hoja verde como la espinaca o la col rizada.
Expectativas realistas de peso corporal para adolescentes
Irónicamente, la obsesión de nuestra sociedad por ser delgada y reflejar modelos de revistas ha llevado a una generación de adolescentes poco saludables con baja autoestima e imágenes corporales distorsionadas. Estos niños, especialmente las niñas, corren el riesgo de sufrir trastornos alimentarios.
Sin embargo, lo que podría parecer "gordo" para los adolescentes y los padres podría ser el subproducto del crecimiento normal de la pubertad. Las hormonas de la pubertad hacen que el cuerpo de las niñas desarrolle curvas al depositar grasa en áreas alrededor de los senos, las caderas y los muslos.
Los dietistas de Nutrition.com sugieren que antes de que los padres se concentren en el peso de su hijo adolescente (creando problemas de autoestima en el proceso), deben hacer un inventario realista de sus propios cuerpos. Mire a otras niñas y adultos de la familia inmediata y extendida, como abuelos, tías, tíos y primos. Los cuerpos sanos vienen en todas las variedades. No todos los cuerpos sanos están genéticamente predispuestos a tener un cierto tamaño. Las personas más pequeñas pueden no ser personas más saludables.
Los Segal recomiendan que los padres se hagan las siguientes preguntas:
- ¿Está su hijo dentro del rango "normal" en las tablas para su edad y estatura?
- ¿Es el tipo de cuerpo de su hijo simplemente un reflejo de su herencia genética para una complexión más robusta?
- ¿Se acerca su hija a la pubertad cuando los cambios normales del desarrollo incluyen la adición de grasa corporal?
- ¿Tuvo sus propios problemas de peso durante la infancia o la adolescencia que puedan estar causando una preocupación excesiva por el peso de su hijo?
La pubertad trae cambios dramáticos y rápidos al cuerpo de un adolescente. Como resultado, los padres deben aumentar ciertos nutrientes en la dieta de sus adolescentes y alentarlos a que adopten hábitos alimenticios saludables de por vida.
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