Se requiere mucho para organizar una gran fiesta. Asegúrese de que sus veladas de temporada sean un éxito evitando estas cinco festividades prohibidas.
Dado que la temporada navideña está aquí, sabemos que estará haciendo más de lo que le corresponde en la planificación de la fiesta, por lo que pensamos en compartir algunas de las mayores cosas que no se nos ocurrieron en cuanto a hosting. ¿Está cometiendo alguna de estas faltas de fiesta?
No te disculpes por la comida
Lo peor que puede hacer antes de servir la comida es disculparse por ello. Los invitados no necesitan saber que tuvo que sustituir cierto ingrediente o que hizo algunos ajustes a la receta. No les diga que no les va a gustar antes de que tengan la oportunidad de probarlo.
Entendemos que cocinar para un grupo grande puede ser complicado, pero disculparse por lo que está a punto de servir hace que los invitados se sientan incómodos. Si no cree que su plato esté a la altura de un cierto estándar, esa es su opinión y es algo que debe guardar para usted. Deje que los invitados disfruten de su comida sin que nadie les diga que lo que están comiendo podría ser mejor.
No te quedes detrás de escena
Por muy tentador que sea manejar la estufa y permanecer cerca de la cocina para ordenar sobre la marcha o preparar cualquier cosa que no se haya hecho con anticipación, es su fiesta, por lo que debe estar con sus invitados. Si no se mezcla y se mezcla, tiene dos problemas:
- No te divertirás en absoluto. Pasar el rato en la cocina mientras todos se divierten no nos parece muy festivo.
- No sabrá si la gente se lo está pasando bien. La única forma de asegurarse de que los invitados se sientan cómodos, felices y tengan todo lo que necesitan es participar en el proceso.
No pelees con tu cónyuge
Ser anfitrión puede ser estresante y todos tenemos desacuerdos con nuestros seres queridos, pero evite llevar sus desacuerdos a la mesa. No es necesario que sus invitados los vean a usted y a su cónyuge discutiendo sobre quién quemó las verduras asadas o por qué no se limpió el baño de arriba. Mantén tus argumentos para ti mientras tienes una casa llena de invitados. Simplemente los hará sentir incómodos y probablemente empañará el estado de ánimo de la fiesta.
No seas un fanfarrón
El vino que está sirviendo puede haber costado más que todo su atuendo (y el de su esposo), pero no hay necesidad de presumir de ello. Tratar a los invitados con algo especial, ya sea un licor, un corte de carne, un postre decadente o el la botella de vino antes mencionada, debería ser solo eso: un regalo, y no una excusa para presumir y saludar alrededor de una etiqueta de precio. Es de mal gusto y te hace parecer que estás tratando de crear una competencia a partir de quién puede gastar más en su cena. Simplemente deje que sus invitados se diviertan, sin decirles cuánto les costó el último bocado.
No presiones a nadie
Si alguien no quiere postre o una segunda ración u otro cóctel, está bien. Puede ser aceptable que su abuela empuje la comida y las bebidas a las personas incluso cuando se han negado 13 veces, pero ella es de una época diferente y no aceptará un no por respuesta de todos modos. Como buena anfitriona, debes respetar los deseos de las personas y evitar ponerlas en apuros si rechazan algo.
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