Cuando el Contessa descalza sí misma, Ina Garten, se entusiasma con una receta, nosotros entusiasmarse con una receta , porque ¿cuándo fue la última vez que Garten nos decepcionó? (Esa es una pregunta retórica; no responda.) Y la última receta que nos tiene babeando es la sándwich de helado de galleta con chispas de chocolate Postre Garten acaba de elogiar en su Instagram.
Garten sacó la receta de LideyLikes, a comida blog dirigido por Lidey Heuck, ex asistente de Garten durante seis años. Heuck, un experto en todos los oficios, no solo gestionaba las plataformas de redes sociales de Garten, sino que también probaba recetas e incluso trabajaba en estrecha colaboración con el editor de Garten y Contessa descalza equipo de produccion. Es posible que incluso hayas visto las propias recetas de Heuck en Contessa descalza y publicado en varias publicaciones, incluyendo el New York Times, Food Network Magazine y TheKitchn.com.
"¡Se ha convertido en una gran cocinera!" Garten escribió en su publicación de Instagram. “Esta semana publicó la receta de sus increíbles sándwiches de helado. Horneó masa para galletas con chispas de chocolate en bandejas para el exterior de los sándwiches, luego los llenó con helado de vainilla y los enrolló en chispas de chocolate y chispas. ¡¡Definitivamente los voy a hacer para el 4 de julio!! "
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¡Lidey Heuck ha trabajado conmigo durante más de 6 años y se ha convertido en una gran cocinera! Tiene un blog maravilloso llamado LideyLikes, y esta semana publicó la receta de sus increíbles sándwiches de helado. Horneó masa para galletas con chispas de chocolate en bandejas para el exterior de los sándwiches, luego los llenó con helado de vainilla y los enrolló en chispas de chocolate y chispas. ¡Definitivamente los voy a hacer para el 4 de julio! ¡Puedes conseguir la receta @lideylikes en Instagram!
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Heuck escribe en su blog que estos sándwiches de helado son uno de sus postres favoritos para preparar durante el verano a sus amigas. Además, revela, puedes hacerlos con días de anticipación.
"Todos pierden la cabeza por completo cuando sacas una fuente de sándwiches gigantes de helado después de la cena", dice en LideyLikes. "Estoy a favor del crumble de arándanos o el pastel de melocotón, pero no hay mayor placer para la multitud que los sándwiches de helado".
Amén.
La receta de Heuck requiere los ingredientes habituales de las galletas con chispas de chocolate: mantequilla sin sal, azúcar granulada y morena, extracto de vainilla, chispas de chocolate, etc. — y las instrucciones son fáciles de seguir. Básicamente, y como lo describió Garten, Heuck hornea dos enormes galletas con chispas de chocolate en una sartén larga y empareda una capa de helado de vainilla ablandado de la marca de la tienda entre las dos galletas.
Deje que el sándwich gigante se congele durante unas horas o durante la noche, luego córtelo en 12 sándwiches más pequeños. Aquí viene la parte divertida: una vez frío, presione cada lado de los sándwiches sobre las mini chispas de chocolate y espolvorea.
Claramente La mejor amiga de Garten, Jennifer Garner también es fanático de este postre y comenta en la publicación de Instagram de Garten: "We ♥ ️ @lideylikes !!!"
Eso es todo; tenemos que salir de aquí y comprar todos los ingredientes stat.
