Prepárate para animar a tu concursante favorito y babea por los platos que solo desearías poder hacer. Maestro de cocina ¡está de vuelta! La temporada 9 de la competencia de cocina verá a 43 de los mejores chefs caseros de Estados Unidos competir por uno de los codiciados delantales blancos de los 24 mejores.
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Pero este año, hay un giro. Los concursantes no solo compiten entre sí... los jueces también. Gordon Ramsay, Aarón Sánchez y Joe Bastianich tienen cada uno solo ocho delantales para repartir. Luego, serán mentores de su equipo durante toda la temporada con la esperanza de que una de sus selecciones originales de delantal blanco sea el último chef casero en pie.
Piense en ello como la versión culinaria de La voz.
Por supuesto, esto sin duda significa que los jueces serán más selectivos que nunca. Quieren asegurarse de que los chefs caseros a los que dan sus delantales también les den la mayor oportunidad posible de ganarse los derechos de fanfarronear de fin de temporada. Quiero decir, vamos, todos sabemos que Bastianich odia perder en cualquier cosa.
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Y hasta ahora, parece que los jueces no se sentirán decepcionados. Esto es lo que sabemos sobre la primera generación de chefs caseros que se ganaron un delantal.
1. Bowen
Prepárense para entrar en sus sentimientos rápidamente, gente. Bowen, de veinticuatro años, es de lo que están hechas las buenas historias. Originario de Tianjin, China, llegó a los Estados Unidos a los 15 años. En China, su padre es un chef profesional a quien Bowen compara con Ramsay ("siempre gritando en la cocina"). Pero la historia de fondo de Bowen se emociona cuando el joven piloto explica que estuvo en un grave accidente automovilístico casi dos años antes, pasando un año de recuperación en el hospital. “Maestro de cocina me ayudó a superarlo ”, dice, y explica que fue el único programa que vio. * BRB, llorando *
Para el plato de Bowen, hizo un plato llamado Lion's Head albóndiga adornado con rábano en escabeche. Todos los jueces quedaron entusiasmados con el sabor de la comida y, en última instancia, tanto Bastianich como Ramsay le ofrecieron a Bowen un delantal. Entre lágrimas, Bowen aceptó el delantal que le ofreció Ramsay, quien dijo que el chef de la casa era "un personaje fascinante".
2. Emily
Esta analista de investigación alimentaria de 28 años (en la foto de arriba a la derecha) de Neenah, Wisconsin, tiene algunas cosas a su favor. No solo su carrera se centra en todo lo culinario, se llama a sí misma una “antropóloga de la comida”, sino que también ha viajado por casi todos los continentes, probando una amplia gama de cocinas globales.
Aunque Bastianich inicialmente se desanimó por el uso de ajo y cebolla en polvo de Emily en su filete mignon, los jueces elogiaron el bistec, así como su duxelle de champiñones y papa fondant con vino tinto. salsa sartén. Bastianich le bastó con ofrecerle un delantal si podía asegurarle que valía la pena (lo que hizo).
3. Samantha
La mayor parte de la experiencia culinaria de esta joven de 20 años proviene de cocinar "comida para la resaca" para sus hermanas de la hermandad de mujeres en West Des Moines, Iowa. Sin embargo, su amor por la comida se remonta a su familia. Pero, lamentablemente, el padre de Samantha fue diagnosticado con carcinoma de células renales en estadio 4, y posteriormente sucumbió a él, cuando ella era una adolescente. Al entrar en la competencia, siente que su papá la está mirando.
Aunque todos los jueces pensaron que la porción de pollo de la piccata de pollo de Samantha estaba muy bien cocinada, encontraron fallas en su puré de papa y reducción de vino. Sánchez y Bastianich rechazaron a la estudiante universitaria, pero Ramsay vio un tremendo potencial en ella, y eso le valió uno de sus delantales.
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4. Marcos
Oh, Mark. Este arrogante lavavajillas de 19 años de Rockport, Maine, entró en el Maestro de cocina cocina y se autoproclamó "uno de los chefs más talentosos de la sala". Habiendo acumulado toneladas de experiencia trabajando en el restaurante de su familia, Mark afirmó que no necesitaba una escuela culinaria. Todos parecían ansiosos por ver si podía respaldar su arrogancia.
Desafortunadamente, no pudo. Las chuletas de cordero asadas a la sartén de Mark cayeron muy bien con los jueces, en gran parte porque estaban muy poco cocidas. Ramsay parecía especialmente indiferente, llamó a Mark "lleno de mierda" y le dijo que "se comportara un poco". Sánchez y Bastianich también pasaron. O, espera, ¿verdad? Cuando Ramsay despidió a Mark y le dijo que regresara el año que viene, Bastianich le ofreció un delantal. ¡Giro de la trama!
No en la foto
También hizo el primer corte Shanika, promotora de eventos de 34 años de Miami, Florida, de 34 años, quien prometió: “Cocino como me veo: audaz, duro, atrevido ". Esa confianza (y algunas habilidades culinarias) impresionaron a Bastianich lo suficiente como para conseguirle a Shanika un lugar en su equipo. Sánchez eligió a un chef casero llamado Julia, y Ramsay agregó a un chef casero llamado Sid a su lista.
