¿Tiene problemas para servir alimentos saludables a su familia porque cree que son más caros? Descubra cómo encontrar alimentos saludables con un presupuesto limitado.
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A continuación, presentamos algunas formas en las que puede mejorar la salud de su familia sirviendo alimentos saludables sin arruinar su presupuesto:
Elimina la comida chatarra
Es posible que tenga que hacer sus compras solo, ya que los niños (¡y a veces los cónyuges!) Son a menudo los que solicitan la comida chatarra. Un viaje a mi supermercado local mostró estos precios para las comidas y bebidas típicas chatarra:
- Caja de refrescos de marca $ 5.99
- Bolsa de 20 onzas de papas fritas - $ 4.19
- Caja de bocadillos - $ 1.99
Paquete de 8 tartas tostadoras $ 2. 39 (cada uno contiene 20 gramos de azúcar)
- Paquete de galletas con chispas de chocolate - $ 3.59
- Medio galón de helado - $ 3.99
- Caja de cereal previamente endulzado - $ 3.19
- 8 cajas de jugo - $ 2.94 (cada una contiene 26 gramos de azúcar)
- 1 caja de 12 donas glaseadas - $ 3.99
El monto total de los elementos anteriores fue $32.26
Alternativas alimentarias saludables y asequibles
Agua o leche desnatada en lugar de refrescos. (Aún puede disfrutar de su bebida favorita cuando vaya a un evento deportivo, al cine, etc. ¡Quédese con el tamaño más pequeño para ahorrar dinero Y calorías! ) Los niños Y los adultos necesitan leche o productos lácteos todos los días. La leche también ayuda a saciarte y proporciona el calcio necesario para tener huesos fuertes y dientes sanos.
Como bocadillos, coma yogur en lugar de helado. Sé que las grandes superficies de Wal-Mart, Target, K-Mart y Kroger suelen tener precios bajos para el yogur. Abastecerse de suficiente para varios días. Para ahorrar aún más, compre cajas grandes de yogur natural y agregue su propia fruta fresca.
Omita el cereal previamente endulzado y reemplácelo con avena u otro cereal caliente. Una caja grande de avena de 1 minuto contiene 30 porciones y cuesta $ 1.99 para el tipo genérico (¡la avena es avena!). Cada porción contiene 4 gramos de fibra. Agregue fruta fresca / congelada o una cucharadita de gelatina natural (100 por ciento de fruta) como edulcorante.
El pan integral es normalmente más caro que el pan blanco, pero dado que el pan blanco por lo general tiene poca fibra o valor nutricional, vale la pena el dinero extra. Si tiene una panadería cerca, abastecerse de pan del día anterior y congelar. Vivo cerca de una tienda outlet de Wonder Bread y una barra de pan integral cuesta 99 centavos. Si a su familia no le gusta la textura gruesa de la mayoría de los panes integrales, pruebe diferentes marcas hasta que encuentre una que le parezca aceptable. Asegúrese de que la etiqueta diga 100 por ciento de grano integral y que el primer ingrediente sea harina de trigo integral.
Cómo ahorrar dinero en frutas y verduras
Compre verduras frescas de temporada, cultive las suyas propias (los tomates se pueden cultivar en macetas en el patio si no tiene patio o jardín) o compre verduras congeladas. Las verduras se congelan en su punto máximo de madurez y contienen tantas vitaminas y minerales como las frescas. En lugar de usar salsas ricas, cocine las verduras al vapor y sazone con hierbas frescas, que también puede cultivar fácilmente en macetas en el alféizar de la ventana o en el patio. Abastécete de verduras congeladas cuando tu tienda tenga rebajas.
Llene con alimentos que tengan un alto contenido de agua. Ensaladas de hojas verdes, sandía y gelatina sin azúcar son algunos buenos ejemplos. Sirva una ensalada verde al comienzo de cada cena, cubierta con una pequeña cantidad de aderezo bajo en calorías, vinagre y aceite, o un chorrito de jugo de limón.
Compre frutas enteras en lugar de papas fritas, galletas, donas o pasteles. Un plátano grande equivale a 2 porciones; 1 libra de uvas equivalen a varias porciones; otras frutas deben comprarse de temporada en su área. Las manzanas son menos caras en el otoño. Si vive en el sur, las naranjas, los limones y las toronjas pueden ser abundantes en su área, así que use muchos de ellos. Los melones suelen ser más económicos en los meses de verano.
Limite el jugo de frutas a 1/2 taza por día. En lugar de cajas o botellas de jugo, busque jugo natural en cajas o botellas de medio galón. Si sus hijos quieren beber su jugo de botellas individuales, compre sus propias botellas de plástico y pajitas en la tienda del dólar y lávelas por la noche.
Compre frutas en cantidad cuando estén en temporada y congele las que sobran. Cuando abundan las fresas y los arándanos en mi área, siempre compro varias libras y las congelo en bolsas de plástico con cremallera. Lave bien la fruta; retire las piezas estropeadas, seque bien sobre papel toalla y congele. Asegúrese de exprimir la mayor cantidad de aire posible de la bolsa para evitar quemaduras por congelación. También puede comprar frutas congeladas fuera de temporada. Simplemente revise las etiquetas para asegurarse de que no estén cubiertas de azúcar antes de congelarlas.
Busque granjas de cosecha propia que le permitan cosechar su propia fruta por menos. ¡Lleve a toda la familia y disfrute del aire fresco y del ejercicio!
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