Una pizza maravillosamente fácil para aquellos que simplemente no pueden tolerar los alimentos con gluten. Aquí tomamos una masa de pizza básica sin gluten y la apilamos súper alta con productos maduros de verano, hierbas frescas y queso.
Para aquellos que son intolerantes a los alimentos que contienen gluten, ¡este es para ti! Aquí compartimos esta receta de pizza súper sabrosa que es completamente libre de gluten y es rápida y fácil de preparar. Dado que hacer masa de pizza desde cero puede ser complicado, especialmente con masa de pizza sin gluten, ¡usamos una mezcla simple que requiere algunos ingredientes simples para preparar esta pizza!
Receta fácil de pizza vegetariana de verano sin gluten
Rinde 6
Ingredientes:
Para la masa de pizza sin gluten
- 1 paquete (16 onzas) de mezcla para pizza sin gluten Bobs Red Mill
- 1-1 / 2 tazas de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 2 huevos
- Paquete de levadura (incluido en la mezcla de pizza)
Para las coberturas
- 1 taza de mezcla de queso cheddar jack fresco, rallado
- 4 hojas grandes de lechuga romana, en rodajas finas
- 2 tomates grandes, cortados en cubitos
- 1/2 cebolla morada pequeña, cortada en cubitos
- 1/4 taza de aderezo ranch
- Hierbas frescas como perejil u orégano para decorar
Direcciones:
- Precaliente su horno a 425 grados F. En un tazón grande, prepare la masa para pizza y hornee como se indica en el paquete.
- Retire la corteza del horno, agregue los quesos rallados y cubra con la lechuga romana, los tomates, la cebolla y rocíe con el aderezo ranch.
- Adorne con hierbas frescas y sirva inmediatamente.
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