Canela tiene una variedad de efectos terapéuticos. Puede ayudar a regular el azúcar en la sangre, reducir la propagación de ciertas células cancerosas, reducir el dolor de la artritis y más. La canela hervida se puede usar para té, popurrí o incluso simplemente para llenar su hogar con el cálido aroma del confort. La mejor parte es que no podría ser más fácil.
Paso 1: solo agrega agua
Las ramas de canela vienen en una variedad de tamaños. En los EE. UU., Por lo general, vienen en palos cortados a alrededor de cuatro pulgadas. Para hervirlos, simplemente deje caer la (s) rama (s) de canela en una olla pequeña con agua fría. Necesitará una taza de agua por cada rama de canela.
Consejo rapido
Si lo está usando como ambientador o popurrí, también puede hervir las ramas de canela con clavo de olor entero para una capa adicional de fragancia. Simplemente rompa la rama de canela por la mitad, colóquela en un cuadrado de 6 pulgadas de gasa con dos o tres dientes enteros (por barra) y átela con un cordel de cocina. Aún necesitarás una taza de agua por cada rama de canela.
Paso 2: déjalo rodar
Lleva el agua a ebullición. Continúe dejándolo hervir hasta que el agua comience a dorarse.
Paso 3: déjalo hervir a fuego lento
Cuando note que el agua ha comenzado a ponerse marrón, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento los palitos durante cinco minutos.
No tire las ramas de canela hervidas que se usan para perfumar. Puede reutilizarlos de nuevo más tarde.
Cómo usar palitos de canela hervidos para popurrí
Puede utilizar palitos de canela hervidos y otras especias secas, hierbas, aceites esenciales, flores y hojas para hacer bolsitas de popurrí fragantes. Simplemente deja que la canela se seque y luego tritúrala. Combine con pétalos de flores secas y otros elementos para crear su perfil de fragancia favorito. Pueden pasar hasta dos semanas para que se sequen todos los artículos.
Cuando se haya evaporado toda la humedad de los ingredientes secos, mézclelos y coloque una pequeña cantidad en un cuadrado de tela de algodón o seda de 6 pulgadas (que permite que se escape la fragancia). Ate cada sobre con una cinta a juego.
Recetas que usan canela
Receta de muffins de manzana y canela
Receta de jarabe simple de canela
Tortitas de polenta y canela
