Ojalá pudieras conseguir un privado Cocinando lección de algunos de sus chefs favoritos, como Bobby Flay, Sandra Lee, Ellie Krieger o Jamie Oliver? Hemos reunido los mejores consejos de cocina de nuestros chefs amantes de la comida favoritos para ayudarlo a llevar sus habilidades culinarias al siguiente nivel.
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Gordon Ramsay: Cómo cocinar los huevos revueltos perfectos
El chef británico Gordon Ramsay comparte su secreto para hacer los huevos revueltos perfectos, ya sabes, no aguados, sino cremosos, esponjosos y llenos de sabor. los Cocina del infierno Star comparte sus consejos fáciles y prácticos, como por qué debe esperar para sazonar los huevos hasta que después están cocidos y por qué esperas para batir los huevos hasta que estén en la sartén. ¿Como bonificación? Descubra su ingrediente secreto para convertir sus huevos revueltos de regular a "sexy".
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Los consejos de Giada para hacer una salsa de tomate sencilla
En lugar de comprar salsa para pasta enlatada o comprada en la tienda, la estrella de Food Network, Giada De Laurentiis, comparte consejos para crear la salsa simple perfecta que se puede usar en cualquier tipo de pasta o plato italiano. Esta salsa es muy fácil de cocinar y almacenar en su refrigerador o congelador. Desde el tipo correcto de olla hirviendo a fuego lento hasta las mejores cebollas y tomates, Giada comparte sus secretos para crear el sabor base perfecto para su simple salsa de tomate.
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Ina Garten sobre asar el pollo perfecto
Contessa descalzaIna Garten tiene la habilidad de convertir platos sencillos en un delicioso banquete utilizando ingredientes básicos. En este video, comparte consejos para asar el pollo perfecto. Desde el uso de los ingredientes simples correctos (piense en limón, ajo y tomillo) hasta la importancia de cepillar el pollo con mantequilla para crear el pollo perfecto y sabroso, su familia quedará impresionada con su cocina habilidades. Ina también comparte consejos para amarrar un pollo de manera experta, en los que amarras las piernas y las alas contra el cuerpo para que el pollo se cocine perfectamente. (Créame, es más fácil de lo que parece). Finalmente, aprenda a saber cuándo el pollo está listo (Ejem, estrecharle la mano a su pata) y consejos para tallarlo para una presentación perfecta.
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Cómo cocinar quinua perfecta cada vez
Como diría Heidi Klum, la quinua está de moda y el arroz fuera. La quinua es el superalimento más picante que sabe a arroz, pero es más nutritivo. No se deje intimidar por cocinar este delicioso grano integral, que en realidad es una semilla. Es fácil preparar rápidamente una quinua ligera, esponjosa y deliciosa si conoce este truco: Ase la quinua en aceite de oliva antes de agregar el agua para eliminar el amargor. Descubra más consejos de cocina sencillos para hacer la quinua perfecta en todo momento.
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Los consejos de Jamie Oliver para cocinar pasta
Parece bastante simple cocinar pasta, pero muchos de nosotros somos culpables de servir pasta pegajosa, pesada y pegada. El chef Jamie Oliver comparte consejos para cocinar la pasta a la perfección en todo momento, comenzando por condimentar el agua. ¿Se pregunta cómo evitar que la pasta se pegue? Antes de cocinarlo, simplemente gírelo y déjelo caer en la olla para que se extienda perfectamente. Genio. También averigüe por qué debería guardar una taza de esa agua con almidón para el plato de pasta perfecto.
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Cómo saltear champiñones
Impresione a su pareja preparando un lote de champiñones perfectamente salteados. ¿Sabías que los hongos se reducirán a la mitad de su tamaño? Así que asegúrese de tener muchos hongos a mano antes de comenzar. Los champiñones también absorben primero el aceite mientras se cocinan y luego lo sueltan. Asegúrese de no agregar demasiado aceite hasta que vea cuánto liberan para evitar los hongos grasos. Mire el breve video para obtener consejos más fáciles y prácticos, incluido el momento adecuado para sazonar sus hongos.
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Cómo asar verduras como un chef
¿Se pregunta cómo asar a la parrilla las verduras perfectas que no están carbonizadas hasta quedar crujientes o crujientes y poco cocidas? La clave, dice Sarah Carey, es precocinar algunas verduras, incluidas las batatas y las patatas nuevas, para que no sean duras como piedras. Cuando cocine calabacines o calabacines, asegúrese de cortarlos todos uniformemente con el mismo grosor para que se cocinen de la misma manera.
Mire para ver más consejos y para ver su fácil y delicioso aderezo de especias para sus verduras.
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Habilidades con el cuchillo de Jamie Oliver
¿Listo para cortar y picar verduras como un profesional? El chef Jamie Oliver ofrece consejos sobre las tres técnicas con cuchillos, que incluyen el corte cruzado, el corte de tap y el de piedra.
¿Mencionamos que tiene un acento lindo y es entretenido para empezar? También aprenderá a cortar verduras rápidamente sin cortarse el dedo.
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¿Listo para el postre?
Mire este video para descubrir cómo hacer un parfait de yogur fácil y nutritivo.
Esta publicación fue patrocinada por Kashi.
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