Hierbas se utilizan en todo tipo de cocina mundial, y la cocina francesa utiliza algunas de las hierbas más fragantes y atractivas para plantar en un Jardín de hierbas.
Las hierbas se utilizan en todo tipo de cocina mundial, y la cocina francesa utiliza algunas de las hierbas más fragantes y atractivas para plantar en un Jardín de hierbas.
La selección de hierbas frescas en la mayoría de las tiendas de comestibles a menudo se limita a las hierbas culinarias más comunes, como el orégano, perejil, cilantro y albahaca. Si está experimentando con la cocina francesa, necesitará un arsenal completamente nuevo de hierbas para proporcionar el sabores a sus platos, y la mejor manera de garantizar un suministro constante de estos sabores es plantarlos en su propio jardín.
Además del conocido romero, albahaca y cebollino, su jardín de hierbas francés debe incluir lavanda fragante y estragón, así como ajedrea, salvia, laurel, perifollo y mejorana. La mezcla francesa de hierbas secas,
Hierbas de Provenza, contiene una combinación de estas hierbas, a discreción del cocinero, por supuesto.Como la mayoría de las hierbas, las hierbas francesas disfrutan de la luz solar total y se pueden cultivar en interiores o exteriores. Una de las formas más sencillas de empezar a utilizar Jardín de hierbas francés es con un kit que contiene semillas para todas las variedades de hierbas que necesitará.
