En 2011, Giada De Laurentiis se le asignó una de las oportunidades más honorables y emocionantes que cualquier chef podría esperar: cocinar para la realeza. Principe William y Kate Middleton estaban organizando un evento de caridad en Santa Bárbara y se le pidió a De Laurentiis que cocinara para el gran día y porque era el la primera vez que la pareja visitaba California juntos, quería mostrar todos los increíbles sabores frescos que California tiene para oferta. Entonces, ¿qué decidió servir? Ella Ensalada De Verduras Y Camarones A La Parrilla, ¡por supuesto!
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Dato curioso: cuando @giadadelaurentiis cocinó para el príncipe William y Kate Middleton en 2011, ¡esta ensalada de camarones y verduras a la parrilla estaba en el menú! Es como un verano de California en un cuenco. #recipe en el enlace de perfil!
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Cuando imagina un menú digno de la realeza, probablemente imagina algo súper elegante, pero eso no podría ser más falso en este caso. De hecho, esta receta es realmente fácil de preparar en casa.
El secreto del intenso sabor de esta ensalada está en la parrilla. Todo, desde la lechuga romana hasta el maíz y los camarones, se asa a la parrilla, lo que agrega toneladas de gran sabor a cada bocado. Simplemente cubra todo con una buena capa de aceite de oliva, condimente y tírelo a la parrilla. Si no le gustan los camarones o no los tiene a mano, puede cambiarlos por otra proteína como pollo o salmón.
Giada remata esta ensalada con una vinagreta casera de limón y miel, pero puedes usar tu aderezo favorito comprado en la tienda si tienes poco tiempo. ¡Pero no olvides las crujientes tiras de tortilla! Añaden mucho crujido necesario a la ensalada.
Obtenga la receta completa de El Giadzy.
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