5 grandes libros de barbacoa - SheKnows

Nada espanta mejor el invierno que encender la parrilla para dormir. Esta temporada, trae un poco de novedad e innovación a la parrilla con la ayuda de estos fantásticos libros de cocina.

Historia relacionada. El libro de cocina Beat Bobby Flay ya casi está aquí y estamos pidiendo más de uno para regalos navideños

Si es como nosotros y ha estado hojeando las páginas de Vida canadiense durante años, devorando sus recetas, entonces este libro es para ti. Esta colección cuenta con más de 350 recetas que se promete haber pasado por la rigurosa rutina "probada y comprobada" por la que la revista es famosa. Como en cualquier verdadera publicación canadiense, las recetas se basan en la variedad de sabores que nuestro multiculturalismo ha reunido y las traduce en deliciosas comidas a la parrilla. Aparte de las increíbles recetas de carne a la parrilla, le recomendamos que pruebe la salsa de menta, ¡es para morirse!

Cuando se trata de la parrilla, Bobby Flay sabe de lo que está hablando y ha hecho una carrera exitosa con eso. La belleza de este libro de cocina es que es fácil de seguir (sin desvíos innecesarios ni tonterías), pero experimenta e introduce sabores increíblemente vibrantes. Todos los ingredientes se pueden comprar en una tienda de comestibles local y las recetas abarcan desde la carne hasta el postre. Chico conoce a la parrilla se publicó por primera vez en 1999 y sigue siendo innovador: ha resistido la prueba del tiempo. Entonces, si está buscando recetas simples para asar con un toque, esta es perfecta para usted.

Este es un salvador para todos aquellos asadores vegetarianos y veganos que luchan por ahí. Este libro no solo tiene un El Dorado de deliciosas recetas, sino más fotos de las que puedes contar. Ofrece recetas para cada necesidad, incluido el postre, y es muy fácil de seguir. Nuestro aspecto favorito del libro, sin duda, es la explicación completa de cómo asar correctamente la carne falsa, porque todos los que no comen carne saben que es casi imposible. Es hora de que los veganos se unan al mundo de las barbacoas y Asar al estilo vegano te llevará allí. Recomendamos las verduras a la plancha sobre focaccia y los kebabs tropicales. ¿Necesitamos decir más?

Su guía de terminología de la cocina francesa >>

Las mejores recetas provienen de personas a las que les encanta estar en la cocina, y Chris Knight definitivamente está enamorado de la parrilla. La licencia completa para asar presenta más de 200 recetas de carne, verduras y frutas. El libro también le enseña cómo elegir la carne adecuada y el tiempo de cocción adecuado para cada una. Las recetas son sencillas, completas y, lo mejor de todo, están escritas con un poco de humor. Solo piense en asar a la parrilla un poco de pato o maíz ahumado con hierba limón con un glaseado de arce y chipotle. Si estos le hablan, entonces también lo hará este gran libro de cocina sobre asar a la parrilla.

Este libro es realmente como una Biblia a la parrilla y debe ser propiedad de todos. Cuenta con más de 500 recetas. Sí, 500 ¡recetas! Es un libro con todo incluido. Todo lo que necesita saber sobre la barbacoa está en él, no solo en términos de recetas (que abarcan todas las categorías, incluidas las salsas necesarias), sino también en términos de técnicas de preparación y asado. Las recetas se inspiran en todo el mundo, lo cual es refrescante. Sin embargo, este libro de cocina tiene un mínimo de fotos, así que si eres una persona más visual, tenlo en cuenta. Si recoges a este bebé, te recomendamos las brochetas de cordero y berenjena. ¡Nos lo agradecerás más tarde!

Más sobre vivir

5 increíbles aplicaciones de finanzas personales
Cómo desgastar muebles
6 toques especiales para que los huéspedes se sientan bienvenidos