Aperitivos simples para todo el equipo - SheKnows

Ya sea que esté proporcionando bocadillos para el equipo de fútbol de sus hijos o llenando a su familia amante de los deportes en una puerta trasera local, estos bocadillos fáciles seguramente complacerán a todos los que están al margen.

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Mezcla de frutos secos

Asi de facil mezcla de frutos secos es lo suficientemente delicioso para los más pequeños pero lo suficientemente abundante para los grandes jugadores de béisbol.

Ingredientes:

• 1/3 taza de nueces de macadamia
• 1/3 taza de cerezas secas al sol
• 1/3 taza de anacardos con costra de sésamo
• 1/3 taza de orejones
• 1/3 taza de M & M's (opcional)
• 1 cucharadita de sal marina
• 1/2 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de chile en polvo

Direcciones:

1. Simplemente agítelo todo en una bolsa para sándwiches para obtener la combinación perfecta de lo saludable y lo satisfactorio.

Rollitos de tacos

Rinde 8 porciones

Prepare estos roll-ups, envuélvalos y luego córtelos cuando el equipo esté listo para comer.

Ingredientes:

• 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
• 2 cucharadas de condimento para tacos en polvo
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 1 frasco (16 onzas) de salsa
• 1/2 taza de queso cheddar rallado
• 1/2 taza de cebollas verdes, en rodajas finas
• 8 tortillas del tamaño de un burrito

Direcciones:

1. En un bol, mezcle el queso crema, el condimento para tacos, el ajo y la salsa. Mezclar bien hasta que la mezcla esté suave y cremosa. Luego agregue las cebollas verdes y el queso cheddar, mezclando bien.
2. Divida la mezcla de queso entre las 8 tortillas y enróllelas bien. Envuelva en plástico y colóquelo en el refrigerador. Cuando esté listo para servir, desenvuelva y corte en rodajas. Servir inmediatamente.

Racimos de avena de frutas y nueces

Hace alrededor de 20 racimos

Prepara estos racimos de avena con anticipación, luego empaquételos y téngalos listos al margen para sus jugadores hambrientos.

Ingredientes:

• 1-1 / 2 tazas de copos de avena rápidos
• 1-1 / 2 tazas de hojuelas de cereales sin gluten
• 1/2 taza de almendras picadas
• 1/2 taza de maní picado
• 2/3 taza de albaricoques secos, cortados en cubitos
• 1/4 taza de chispas de chocolate (opcional)
• 2 cucharadas de mantequilla
• 3 cucharadas de azúcar morena
• 2/3 taza de miel
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharadita de jengibre molido
• 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
• 1 cucharadita de sal
• Aceite en aerosol antiadherente

Direcciones:

1. Precaliente su horno a 350 grados F. Cubra dos bandejas para hornear con papel de aluminio. Rocíe ligeramente uno con aceite en aerosol antiadherente y déjelo a un lado.
2. Agregue los copos de avena a la bandeja para hornear sin el aceite en aerosol. Hornee durante 12 a 15 minutos hasta que esté ligeramente tostado, luego retire la sartén del horno y déjela a un lado.
3. Cuando la avena se haya enfriado, agréguela a un tazón grande junto con los copos de cereales sin gluten, las almendras, los cacahuetes y los albaricoques. Mezclar bien.
4. Agregue la mantequilla a una sartén grande a fuego medio. Cuando la mantequilla se derrita, agregue a la sartén la miel, el azúcar morena, la canela, el jengibre, la vainilla y la sal. Lleve la mezcla a ebullición, luego retírela del fuego.
5. Vierta inmediatamente la mezcla de mantequilla sobre el cereal, las nueces y la fruta. Use una espátula de goma para mezclar todos los ingredientes para que queden bien cubiertos.
6. Agregue la mezcla a la bandeja para hornear reservada. Use una espátula de goma para extender y dar forma a la mezcla de modo que tenga aproximadamente 1/2 pulgada de grosor y tenga la forma de un rectángulo.
7. Deje que la mezcla se enfríe por completo, luego use un cuchillo de mantequilla para cortarla con cuidado en grupos o cuadrados.

Chips de col rizada con queso parmesano

Para 4 a 6 porciones

Salados y crujientes como un chip, pero saludables como... bueno, como la col rizada, estos chips son el bocadillo perfecto.

Ingredientes:

• 1 manojo de col rizada
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• Sal al gusto

Direcciones:

1. Precaliente su horno a 375 grados F.
2. Retire las hojas de col rizada de sus tallos y córtelas en trozos grandes. Lave las hojas y séquelas bien.
3. En un tazón grande, mezcle las hojas de col rizada, el aceite de oliva, el queso parmesano y la sal.
4. Extienda las hojas en una bandeja para hornear galletas. Hornee por 15 minutos o hasta que las hojas estén crujientes al agitarlas en una sartén.

Rollos de verduras y hummus surtidos

Para 4 personas

Estos llenando rollos de hummus y verduras son una opción abundante y saludable para los bocadillos al margen.

Ingredientes:

• 1 pimiento morrón grande, sin semillas y cortado en rodajas finas en trozos de 1 pulgada
• 2 tazas de rúcula, ligeramente empaquetada
• 2 tomates pequeños, en rodajas finas
• 1-1 / 2 tazas de champiñones blancos en rodajas finas
• 1/2 taza de cebolla morada, finamente cortada en trozos de 1 pulgada
• 8 lonchas de queso suizo
• 1/3 taza de semillas de girasol
• hummus
• 4 tortillas de trigo integral (8 pulgadas)

Direcciones:

1. Extienda una fina capa del hummus de su elección sobre las tortillas.
2. Coloque las verduras, las semillas de girasol y el queso (2 rebanadas por tortilla) sobre el hummus y enrolle las tortillas. Asegure los bordes con un palillo y corte los panecillos por la mitad para servir.

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