Comer de manera saludable no significa que haya sacrificado algunas de sus comidas favoritas. De hecho, puede disfrutar de comidas deliciosas y aún así obtener la nutrición que tanto necesita simplemente incorporando algunos ingredientes extra saludables. Puede que ni siquiera notes que están allí, ¡pero tu cuerpo te lo agradecerá!
Paso 1:
Desliza las verduras
Dale sabor a tu salsa de espagueti agregando cebollas picadas, champiñones, pimientos morrones y calabacín. Si a sus hijos no les gustan los "trozos" en su marinara, simplemente saltee las verduras en una sartén aparte,
luego licúa las verduras en un procesador de alimentos y agrégalas a la salsa.
Paso 2: Finagle la fruta
Haga puré de fruta en una licuadora y agréguela al yogur natural o de vainilla. Los yogures premezclados con sabor a frutas tienen toneladas de azúcar agregada.
Paso 3: considere la posibilidad de cereales integrales
Haga el cambio de pan blanco a variedades integrales de pan, arroz, pasta e incluso harina. Para los niños, pruebe el pan blanco integral, que tiene el valor nutricional del pan integral pero el
aspecto, sabor y textura del pan blanco. ¡Gana, gana!
Paso 4: Sub en coliflor
Cambie de puré de papas a puré de coliflor. Simplemente cocine al vapor 1 libra de floretes de coliflor hasta que estén tiernos, luego combínelos con 1/4 taza de leche descremada, una cucharada de mantequilla ligera
como Smart Balance, 1 cucharadita de ajo en polvo y sal y pimienta al gusto. Licue en un procesador de alimentos o con una batidora de mano.
Paso 5: Sustituir la leche
En lugar de usar leche en una receta, intente sustituirla por caldo de pollo. Aporta toneladas de sabor pero tiene menos calorías que la leche.
Paso 6: Reducir la grasa y el sodio
Compre quesos con bajo contenido de grasa y busque versiones con bajo contenido de sodio de artículos como sopas enlatadas, que están llenas de sodio para su conservación.
Paso 7: crea el batido definitivo
Mezcle algunas zanahorias hervidas o en puré, junto con frutas congeladas, leche o jugo de frutas y yogur, en la licuadora cuando esté haciendo batidos de frutas caseros. No podrás saborear
las verduras, pero obtendrá toneladas de nutrición adicional.
Para obtener más consejos sobre una nutrición saludable, consulte esto:
Maneras fáciles de hacer que los niños coman verduras
