Brochetas de pollo envueltas en tocino, simples y rápidas, hechas con pollo Foster Farms. Estas brochetas a la parrilla son sabrosas, tardan menos de 30 minutos en prepararse y se pueden servir en una cama de arroz para una cena abundante.
Estas brochetas de pollo son muy rápidas de hacer y tienen un sabor delicioso con la cobertura de tocino y piña asada. Estos tardan unos minutos en prepararse y asarse en un abrir y cerrar de ojos. Puede servir las brochetas sobre una cama de arroz o pasta si lo desea, o simplemente cómelas del palo. Una cobertura saludable de salsa BBQ hace que estas brochetas sean deliciosas.
Brochetas de pollo envueltas en tocino con piña
Sirve 5-7
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo grandes deshuesadas y sin piel de Foster Farms
- 1 libra de rebanadas de tocino
- 1 piña grande
- 1 taza de salsa BBQ
- Palillos de madera
- Opcional: 3 tazas de arroz integral cocido
Direcciones:
- Pelar y quitar el corazón a la piña. Cortar en cubos de una pulgada y reservar.
- Corta el pollo en cubos de una pulgada. Corta el tocino por la mitad para hacer dos rebanadas por cada rebanada.
- Envuelva bien el tocino alrededor del pollo y luego ensarte los trozos de pollo envueltos en tocino en las brochetas de madera. Alterne con cubos de piña y pollo envuelto en tocino.
- Precalienta tu parrilla por 5 minutos. Ase las brochetas hasta que el tocino esté dorado y crujiente y el pollo esté completamente cocido sin que quede rosado; unos 4-5 minutos por lado.
- Retirar de la parrilla y, si lo desea, servir sobre una cama de arroz integral.
- Cubra con salsa BBQ y disfrútelo de inmediato.
Esta publicación fue patrocinada por Foster Farms.
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