¡Que los Schwartz te acompañen! Oh, una broma. El legendario deli de Montreal ha sido comprado por un grupo que incluye a Céline Dion y su esposo. Esperemos que su corazón continúe.
![Nueva York, NY - 8 de enero](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![Rene Angelil, Celine Dion](/f/c3c3196c0f5c69c50f199f1e949e9272.jpeg)
Es un nuevo día, todos, y Céline Dion está haciendo sándwiches... no realmente, pero lo suficientemente cerca. El famoso Schwartz‘s deli en Montreal está ahora en nuevas manos, las de Céline Dion, su esposo René Angélil y Paul Nakis (dueño de varios bares y restaurantes en la ciudad).
Bueno, cualquiera que creció en Montreal o visitó la ciudad ha oído hablar del deli de Schwartz. La articulación fue fundada por Reuben Schwartz en 1928 y se ha arraigado lealmente en Saint-Laurent Boulevard y en la historia de Montreal desde su creación.
Schwartz‘s tiene una gran historia y un aura de misterio, que se complementa con sus sándwiches de carne ahumada sobre centeno que se elevan por las nubes que cualquier persona importante defendería con su vida.
Ahora, los lugareños están un poco alarmados después de que se supo que Hy Diamond firmó el trato para la compra del deli por parte de Dion y su séquito. ¿Se convertirá en una franquicia? ¿Cuántos cambios se van a realizar? Por el amor de todos, ¿qué va a pasar?
“Esto no es una cadena. Es familiar. Es complejo ”, dijo Christian Bergeron, un residente de Trois-Rivières, quien trajo a sus hijos por primera vez a Schwartz's el martes. "No quiero ver uno en un centro comercial en alguna parte. No quiero ver uno en Trois-Rivières ".
¡Predícalo, muchacho! Las alineaciones de 40 minutos en el frío helado y el olor de la delicia celestial que te golpea cuadrado en la cara mientras caminas impaciente por la puerta no se puede replicar, solo se puede ¡adorado!
¡Pero no temas! René Angélil asegura a la población del mundo que el deli se conservará y solo se mejorará.
“Por supuesto, haremos algunas mejoras según sea necesario, pero no estamos interesados en diluir la marca mediante la franquicia o hacer que la tienda de delicatessen sea algo que no es”, afirmó. "Es verdaderamente único en su tipo, y tenemos la intención de mantenerlo de esta manera".
¡Oh, gracias al todopoderoso Zeus! De todos modos, el progreso y el cambio están sobrevalorados; los Montrealiens sacarían sus guillotinas tan rápido si Schwartz tuviera un servilletero moderno... No te metas con algo bueno.
Foto cortesía de: Adriana M. Bar / WENN.com
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