¿Cuál es su leche alternativa de elección? Para muchos, es leche de soja, y por una buena razón; es el tipo de leche vegetal más nutritiva, de acuerdo a una Estudio de enero de 2018 de la Universidad McGill. Pero para otros (¡yo incluido!), La leche de almendras es su opción. Y con la popularidad de las alternativas a la leche que se mantiene estable, especialmente la leche de avena, que se espera que se convierta en un gran tendencia alimentaria en 2019, según Pinterest, es seguro decir que la leche de origen vegetal no va a ninguna parte.
Y Starbucks planea aprovecharlo al máximo.
Starbucks anunció recientemente que comenzará a vender dos nuevas leches de almendras espresso heladas listas para servir en supermercados de todo el país y los compradores tienen dos sabores para elegir: Caffè Latte y Caffè Mocha.
Según Refinery29, las bebidas de leche de almendras vienen en botellas de 40 onzas y tienen un precio de $ 4,99 cada una.
¿Se venderán los nuevos sabores de Starbucks? Veamos las estadísticas.
Para empezar, las ventas mundiales de alternativas a la leche no láctea. más del doble entre 2009 y 2015, según un estudio publicado en la revista Practical Gastroenterology en enero de 2018. El año pasado, las ventas minoristas de leche de almendras en los EE. UU. Ascendieron a aproximadamente 1.200 millones de dólares estadounidenses, según estadísticas publicadas por Statista. Agregue a eso la afirmación de Pinterest de que las alternativas a la leche continuarán aumentando en popularidad este año y, sí, consideraríamos esto como una victoria por parte de Starbucks.
Estos dos nuevos sabores de leche de almendras siguen a Starbucks anuncio de su nuevo café con leche de mantequilla de canela, descrito en su comunicado de prensa como "mantequilla para galletas en una taza". La cadena de café también agregó nueva comida a su menú, que incluye un panini de jamón y suizo, jamón, queso cheddar y pimienta, bocaditos de huevo sous vide y un pastel de pan de terciopelo rojo.
